(首尔20日综合电)韩国周五公布的数据显示,席卷国内各地的空前热浪导致大白菜价格飙涨,与去年同期相比已飙升近70%。大白菜是制作韩国知名美食泡菜的主要材料。
法新社报导,国营事业韩国农水产食品流通公社公布数据显示,单颗大白菜价格周四达9337韩元(约29.4令吉),和去年同日价格相比大涨69.1%。
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专家表示,夏季气温上升造成供应不稳,尤其是在较凉爽气候才能成长茁壮的山区高地大白菜。
韩国国立作物科学研究所病毒学家李永奎(音译)指出,气候变迁改变了土壤病害的爆发模式,并举例称土壤传播性真菌病害正在蔓延,就像导致大白菜枯萎的根腐病。
李永奎表示,也有通报指称幼苗因极端高温死亡,或因强烈阳光照射而枯萎。
韩国农村振兴厅本月成立一个研究所,负责因应山区高地大白菜供应不稳的问题,他们警告,若不采取措施应对气候变迁,适合于夏季种植大白菜的地区可能会在2090年之前消失。
韩国气象厅本月5日发布的报告显示,今年6月至8月的夏季全国平均气温为25.6摄度,比往年同期平均值23.7摄氏度还高出1.9摄氏度,刷新1973年建立气象观测网以来的最高纪录。
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