价格高于大豆油 棕油非最廉宜食油
（吉隆坡26日讯）由于大马和印尼的棕油产量下降，加上主要替代植物油的供应充足，全球最受欢迎的植物油——棕油已经失去了作为世界上最廉宜食用油的地位。
《彭博社》报道，在2022年11月，每公吨棕油的的交易价格比大豆油折价高达782美元（约3237令吉），目前正出现罕见的溢价。
ADVERTISEMENT
在棕油市场，印尼棕油有供应吃紧的问题，原棕油价走高。截至下午6时，大马衍生产品交易所2024年12月指标货涨109令吉，每公吨报4152令吉。
今年以来棕油价格上涨了10％，而由于美国等国家的农作物有更好收成，大豆油价格下跌了约9％。此消彼长之下，导致棕油价格高于大豆油。
与大豆、向日葵和油菜籽作物相比，油棕树全年有收成，生产所需的土地较少，这意味着其价格通常更便宜。
印尼和大马的棕油产量占全球供应量的85％，目前两国的种植园坵正面临挑战。小园主不愿意砍伐老树以进行翻种，因为新树可能需要4到5年才能结果，相比大豆则只需要大约6个月。
尽管价格如今显得相对昂贵，但由于棕油具独特品质，令其对许多领域都具有吸引力，因此在中短期内不太可能出现结构性转变。
印度首要食用油进口商帕坦贾利食品有限公司 （Patanjali Foods） 的副总裁阿西斯阿查亚表示，尽管一些家庭的棕油消费可能会转向其竞争对手，但印度的饼干制造商、餐馆和酒店等主要用户不太可能立即寻找替代品。
“印尼的生物柴油需求，也将为棕油价格提供支撑。”
棕油是全球最用途广泛的植物油，从披萨、冰淇淋、洗发水到口红，都有使用到棕油，动物饲料生产商也将棕油作为原料成分，而一些国家将棕油加工成生物燃料。
一旦季节性供需因素出现，棕油市场可能会进行调整。最大进口国——印度的棕油消费量通常会在12月和1月下降，因为棕油在较低气温下会凝固，促使消费者转为寻求替代品。
印度食油公司Kaleesuwari Intercontinental交易策略与对冲主管甘纳斯卡则称，一旦印度的节庆需求消退，东南亚棕油高产量旺季的势头增强，棕油的溢价可能会消失。
“如果这种情况未发生，棕油在印度的巨大市场份额将被大豆油和葵花籽油夺走。”
ADVERTISEMENT
热门新闻
百格视频
ADVERTISEMENT
