價格高於大豆油 棕油非最廉宜食油

（吉隆坡26日訊）由於大馬和印尼的棕油產量下降，加上主要替代植物油的供應充足，全球最受歡迎的植物油——棕油已經失去了作為世界上最廉宜食用油的地位。

《彭博社》報道，在2022年11月，每公噸棕油的的交易價格比大豆油折價高達782美元（約3237令吉），目前正出現罕見的溢價。

在棕油市場，印尼棕油有供應吃緊的問題，原棕油價走高。截至下午6時，大馬衍生產品交易所2024年12月指標貨漲109令吉，每公噸報4152令吉。

今年以來棕油價格上漲了10％，而由於美國等國家的農作物有更好收成，大豆油價格下跌了約9％。此消彼長之下，導致棕油價格高於大豆油。

與大豆、向日葵和油菜籽作物相比，油棕樹全年有收成，生產所需的土地較少，這意味著其價格通常更便宜。

印尼和大馬的棕油產量佔全球供應量的85％，目前兩國的種植園坵正面臨挑戰。小園主不願意砍伐老樹以進行翻種，因為新樹可能需要4到5年才能結果，相比大豆則只需要大約6個月。

儘管價格如今顯得相對昂貴，但由於棕油具獨特品質，令其對許多領域都具有吸引力，因此在中短期內不太可能出現結構性轉變。