價格高於大豆油 棕油非最廉宜食油
（吉隆坡26日訊）由於大馬和印尼的棕油產量下降，加上主要替代植物油的供應充足，全球最受歡迎的植物油——棕油已經失去了作為世界上最廉宜食用油的地位。
《彭博社》報道，在2022年11月，每公噸棕油的的交易價格比大豆油折價高達782美元（約3237令吉），目前正出現罕見的溢價。
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在棕油市場，印尼棕油有供應吃緊的問題，原棕油價走高。截至下午6時，大馬衍生產品交易所2024年12月指標貨漲109令吉，每公噸報4152令吉。
今年以來棕油價格上漲了10％，而由於美國等國家的農作物有更好收成，大豆油價格下跌了約9％。此消彼長之下，導致棕油價格高於大豆油。
與大豆、向日葵和油菜籽作物相比，油棕樹全年有收成，生產所需的土地較少，這意味著其價格通常更便宜。
印尼和大馬的棕油產量佔全球供應量的85％，目前兩國的種植園坵正面臨挑戰。小園主不願意砍伐老樹以進行翻種，因為新樹可能需要4到5年才能結果，相比大豆則只需要大約6個月。
儘管價格如今顯得相對昂貴，但由於棕油具獨特品質，令其對許多領域都具有吸引力，因此在中短期內不太可能出現結構性轉變。
印度首要食用油進口商帕坦賈利食品有限公司 （Patanjali Foods） 的副總裁阿西斯阿查亞表示，儘管一些家庭的棕油消費可能會轉向其競爭對手，但印度的餅乾製造商、餐館和酒店等主要用戶不太可能立即尋找替代品。
“印尼的生物柴油需求，也將為棕油價格提供支撐。”
棕油是全球最用途廣泛的植物油，從披薩、冰淇淋、洗髮水到口紅，都有使用到棕油，動物飼料生產商也將棕油作為原料成分，而一些國家將棕油加工成生物燃料。
一旦季節性供需因素出現，棕油市場可能會進行調整。最大進口國——印度的棕油消費量通常會在12月和1月下降，因為棕油在較低氣溫下會凝固，促使消費者轉為尋求替代品。
印度食油公司Kaleesuwari Intercontinental交易策略與對沖主管甘納斯卡則稱，一旦印度的節慶需求消退，東南亞棕油高產量旺季的勢頭增強，棕油的溢價可能會消失。
“如果這種情況未發生，棕油在印度的巨大市場份額將被大豆油和葵花籽油奪走。”
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