(八打靈再也1日訊)強颱風“山陀兒”登陸臺灣引起國際關注,而颱風的起名也讓民眾感到好奇,究竟“山陀兒”指的是什麼?答案是一種名叫“Sentul”的水果!
此次強颱風“山陀兒”的名字由泰國提供,名字來源於一種熱帶水果,泰語稱為Kra-thon,讀音類似“嘎同”,而“山陀兒”的名稱源自馬來語“Sentul”或他加祿語“Santol”。
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相信大馬人尤其中雪隆地區的民眾都對“Sentul”這個名詞不陌生,它還是位於吉隆坡的地區“冼都”的國語名稱,該區鄰近泗巖沫、鵝嘜和文良港。
山陀兒作為水果,有多箇中文名稱,譬如山道楝、山都兒、仙都果,還俗稱“大王果”。
這個名字是第一次用於命名颱風,以取代2018年對菲律賓和中國造成災難性破壞的颱風“山竹”。
據瞭解,水果山陀兒就是山竹的近親,外形與山竹並不相似,吃法也大不相同,在泰國通常在半成熟時便可摘下醃製,再以醬料涼拌食用。
泰國網媒“泰國清邁象”也分享山陀兒的民間吃法。
先削去果實薄皮,直接拿取果肉和種子,常見吃法為涼拌、糖漬、淋醬,少見單獨食用,果肉唱起來脆軟酸甜,帶少許澀味,種子的甜味高,但可以吃的部分較少。
而這個獨特的水果在泰國的涼拌專賣店買到,甚至有甜點店會當成季節性售賣的甜品推出。
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