(臺北5日訊)大腸息肉是大腸癌前病變的警訊,臺灣一名50多歲男子曾數次進行息肉切除手術但情況依舊,直到醫生建議他改變飲食習慣,將食用的肉類選擇全部改成魚肉,大腸息肉數量才大幅減少,後來甚至完全沒有!
臺灣肝膽腸胃科醫師楊子緯日前在節目《健康好生活》分享一個病例,指有一名50多歲男子多年前糞便潛血陽性要進行大腸鏡檢查後,切除了20多顆的息肉,其中1顆甚至是原位癌,也就是所謂的第零期,繼續發展下去就是大腸癌。
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楊子緯指出,男子半年後回診,再次做了大腸鏡檢查,竟又長了10多顆息肉,這次一樣全部切除;接著又過了半年,男子再次上門追蹤情況,未料又長了10幾顆息肉。
詭異的情況讓男子十分傻眼,明明自從第一檢查、切除息肉後,他就已經戒掉煙、酒跟檳榔,“就差沒吃素”,怎麼會息肉長不停。
楊子緯表示,由於息肉生成原因多元,除了基因之外,飲食習慣也很重要,因此他建議男子應增加蔬菜攝取量,然而肉的部分紅肉不要吃,全部都改吃魚肉。
後來男子第4次上門,這次息肉成功減少到5顆,下次第5次檢查時就完全沒有息肉了,消息讓男子非常高興,決定繼續維持相同的飲食方式。
楊子緯解釋,事實上,吃魚可以預防大腸癌是有科學根據的,在歐洲有研究機構進行了一項長達15年的研究,找來了歐洲10個國家共52萬自願者,追蹤這些人的日常飲食習慣,發現每週攝取魚肉約2至3份(約357克)的人,相比每週僅吃一份(約65克)或更少者,罹患大腸癌的風險可降低12%。
楊子緯說,就算每週只攝取100至200克魚類,罹患大腸直腸癌的風險也降低了7%,且脂肪含量高的魚類防癌效果略優於脂肪含量低的,單獨攝取貝類則沒有效果,研究推測跟魚含有Omega-3多元不飽和脂肪酸含量較高有關,另外魚類富含維生素D、B12及硒、特殊胺基酸也是原因。
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