(香港5日综合电)为宣传香港本土美食煲仔饭,香港一粥面与李锦记10月4日在一家商场内发起“火力全开!鲍鱼煲仔饭千人挑战!”活动,邀请上千名参加者于同日下午分六场“马拉松式”地在同一地点,即场品尝“鲍鱼腊肠滑鸡煲仔饭”,这一活动受到香港的世界纪录协会认证,当晚以1230人参与的数据创下世界纪录。
大家乐集团有限公司总经理郑惠真接受中新社采访介绍,此次活动在推广煲仔饭文化之余,也会将其中一场的门票收益全部捐赠给香港的福利机构邻舍辅导会。
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