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(布鲁塞尔5日综合电)欧洲联盟法院昨日推翻法国禁止植物肉制造商称产品称为“牛排”或“香肠”的禁令。法国政府曾表示,实施这项禁令是为了保护畜牧业农民。
欧盟法院在裁决中表示,如果法律没有对常用词汇下定义,欧盟成员国不能禁止使用这些词汇。
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法国分别于2022年和今年2月颁布法令,规定“火腿”、“牛排”、“香肠”和“培根”字眼,只能出现在动物性产品上,限制了素食产品的使用。
法国当局表示,为了避免对消费者造成混淆,因此有必要制定这些规则。
植物性蛋白质制造商曾针对法国政府这项法令提出抗议,向法院提起诉讼的团体包括法国素食协会(AVF)和欧洲素食联盟。在等待欧盟法院裁决期间,法国最高行政法院宣布暂停实施上述法令。
欧盟法院的初步判决指出,禁止使用这些字眼“将严重且立即损害”植物性蛋白质产业相关企业的利益。
法国植物肉制造商La Vie表示:“这是一次非常值得高兴的胜利!”
La Vie的委任律师、同时也是素食业界代表安诺坦说,“植物性牛排”或“蔬菜牛排”名词已经被使用了40年。
法国肉类和畜牧业专业协会Interbev则对欧盟法院的裁决“感到遗憾,因为这认可了盗用天然产品、使得超加工食品(ultra-transformed foods)得以商业化的行为。”(中广)
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(八打灵再也15日讯)二年级小学生在上课途中突然眼前陷入一片黑暗,经检查发现双目完全失明且没有复明的可能,原因是严重缺乏维生素A,营养师还发现这名孩童从小只吃一种食物!
女医生尔娜娜蒂雅今早在脸书撰文,分享一名小学生双目失明的病例,引起网民关注,帖子发布不到六小时,已被转发近一万次、点赞逾6000次。
她写道,“一名二年级的孩童在课堂上突然喊道,‘老师,我怎么什么都看不见了’,一句话吓坏整个班级的师生,教师马上联系这名突然失明的学生的家长,并将学生送入医院。”
尔娜表示,这位小学生在两天内接受一系列复杂的检查,结果报告显示为“缺乏维生素A”,导致其双眼完全失明。
“非常严重的缺乏维生素A,孩童的父母看到报告也全身瘫软了。”
她说,营养师检查后发现了这名孩童失明的原因,竟是因为从婴儿时期开始就只吃加工食品,譬如鸡柳、香肠和饼干。
这个诊断让人难以置信,毕竟身体各方面都在成长的孩童,平日怎么可能只吃加工食品?
“没错,真的就只吃加工食品,而且这个病例就发生在大马,我国的首都;这名孩童的父母也不是普通的工作人群。”
尔娜表示,起初听到友人分享这个案例时,她感到愤怒并认为孩童的父母太不称职,但随后她察觉到周围许多人都为了追求更安逸的生活而忙碌不休,这种情况让她从愤怒转为同情,尤其是知道那名孩子没有复明的希望。
“父母家长们,如果我们因为忙碌,不能经常下厨,那我们可以选择购买营养均衡的食物。
“鸡饭、米粉汤都好,要鼓励孩子吃得健康,确保孩子们摄取身体需要的营养。”
她指出,维生素和营养补充品不如真正的食物,而她这一辈的成人从小也只是食用正常的食物,而不是加工食品。
“可怜的父母,要接受孩子永远失去视力这个事实并非易事,而且失明后很难独立生活,一切都变得不再容易,需要花费大量的时间去适应失明后的生活。”
尔娜强调,她分享这个病例并非为了抨击,而是作为对自己提醒,因为她也没有天天下厨为孩子做饭。
“我们可以尝试着去制定健康的餐单,每天食用的都是有形的食物。即便只是米饭配荷包蛋,淋酱油,都算是好的一餐。
“加工食品实在太不健康了,完全不含任何的营养。赏味期限越长、色彩越缤纷的食品,越不健康。”
她也列出缺乏维生素A的早期特征,以及含有高维生素A的食物,提醒民众多加注意。
“身体欠缺维生素A的早期特征是眼睛干涩、出现影子或眼部有灰点,夜间或在黑暗的地方视力不清、眼睛难以产生泪水。若长期置之不理,就可能导致失明。”
尔娜指出,含有高维生素A的食物,譬如菠菜、胡萝卜、芒果、木瓜、杏子、鱼、鸡、蛋黄和番薯,这些食物都非常美味好吃。
“不只是孩童,成人也应确保自己吃得健康和营养均衡。”
尔娜也在评论区补充,建议熟食小贩提供更多的蔬菜选择,让没有时间下厨的民众可以购买到营养的食物。
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