(宜力5日讯)瓜拉雷罗马鱼嘉年华今日正式引爆,今年霹雳州旅游年得到政府全力配合有望打破去年5000名游客记录冲破1万人次,除了传统的捞罗马鱼,今年还新增了有趣的枕头打架及脚车过独木桥比赛,现场观众乐开了怀。
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上霹雳的瓜拉雷为霹雳州主要盛产罗马鱼(Ikan Loma)的河流域,每年8月到9月为罗马鱼产卵繁殖旺季,大量的鱼让当地居民赚取外快,为当地人带来相当可观的收入。
为了疏散现场拥挤的交通,地方政府暂时封锁瓜拉雷通往新村的道路,确保节目有序的进行。
瓜拉雷村民依沙对星洲日报《大霹雳》社区报说,他最近一个月捕捞罗马鱼的收入还好过割胶,以往胶价最低迷时只有约30令吉收入,而且经常遇上下雨,捞鱼最高峰每天有约300令吉。
他说,每当罗马鱼蜂拥往上游繁殖的季节他都会放下胶刀到来打捞,今年已经连续第8年,通常罗马鱼会在每年8月到9月间从霹雳河下游往宜力上游繁殖,他曾经试过一天内用鱼网捕捞到70多条罗马鱼,每公斤卖4令吉的话,赚到300令吉收入。
“现在10月已经不是罗马鱼繁殖季节,我有时一条都捞不到,只能空手而归。随着气候改变和人们滥捕,罗马鱼的数量似乎有递减的现象,如果经常下大雨,水流过急罗马鱼很难游往上游,这也导致繁殖率下降。”
瓜拉雷罗马鱼嘉年华主席巴哈鲁丁表示,这次活动一连举办两天,至今已经办了6届。活动的主轴向来都是捕捞罗马鱼及划竹筏比赛,今年增加了一些迷你水上活动及划独木舟,吸引更多游客到来参与。
他透露,去年活动总共吸引5000人到来,今年反应非常踊跃,至今日中午已经超过3000人,相信加上明天的人数可打破去年5000人创下新纪录。今年盛会更为热闹的另外一个原因是得到政府部门的辅助,一些政府单位甚至报名参加划竹筏比赛。
“明天还有压轴项目即捞罗马鱼比赛,报名人数估计可达100人。罗马鱼盛产于玲珑-宜力一带,其他地方相当少见,可说罗马鱼是这里的特产。今年甚至还有罗马鱼烹煮叻沙的新比赛项目。”
瓜拉雷新村向来也保留罗马鱼制作豆豉鱼的传统,烹饪达人林月云透露,10多年前其母亲已经开始制作罗马豆豉鱼,过后将手艺传给她直到现在。
制作豆豉鱼蛮多工序,最费力的首当刮鱼鳞,由于罗马鱼体积细小,刮起来相当费神。清理干净过后用中小火炸至脆口连骨头吃起来都香喷喷。除此还要凉透两天时间,以便焖起来更具口感及香甜。
她说,很多游客都会特地来这里买罗马豆豉鱼,有者甚至带回新加坡品尝。
村民梁女士说,虽然罗马鱼嘉年华越办越成功吸引不少游客,可是她发现主要都是巫裔同胞,希望主办当局能纳入更多元化元素,也带入其他族群甚至外国游客,带动起宜力和瓜拉雷的经济活动。
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