令吉走强鸡肉还是贵？业者：其它成本都很高！

（八打灵再也8日讯）马币近日稳定走强，为何民众还吃不到便宜鸡肉？

马来西亚禽畜业联合会总会长陈志喜说，虽然用来喂养牲畜的玉米和大豆等饲料原料进口价大幅下跌，生产成本确定降低6%至7%，但是市场上鸡肉价格，仍然受到供需相关定律所决定，更何况除了令吉走强，其它成本都很高。

他表示，鸡肉价格会视市场供应需求决定，倘若鸡肉供应不足，需求量却高，鸡肉价格会保持不变。

“如果这时突然把鸡肉价格降低，市场一旦出现高需求量，在供应不足的情况，只会造成鸡肉出现短缺，到时民众只能买到贵鸡。”

陈志喜受访时指出，鸡饲料占养殖成本的70%，其余为水电杂费、薪金和工资、运输等成本。近年来，这些开销费用都逐渐上升，因此也影响了鸡肉价格。

据了解，农场鸡肉的生产成本，在今年第二季度中已从原本每公斤6.35令吉，降至每公斤6.30令吉。

马来西亚统计局（DOSM）的数据也显示，鸡蛋的价格也是维持不变，每个是38仙。

此前，马币兑1美元的汇率徘徊在4.70令吉左右，而现在马币汇率则是4.28令吉，生产成本肯定大幅下降。

不过，农场活鸡价格目前平均售价仍在每公斤9令吉，而经过处理后鸡肉价格平均则是每公斤10令吉。

联合国粮食及农业组织（FAO）则表示，在东南亚国家中，大马人吃鸡肉最多，平均每人每年吃下50.2公斤的鸡肉，其次是新加坡（36公斤）、缅甸（29.9公斤）和菲律宾（15.9公斤）；而这个数字每年都在增加。

依据经济学的供求理论，既然大马对鸡肉的需求量如此的大，而供应的数量也足以应付市场需求，那么鸡肉价格就不应该出现逐年上升，却没调降的空间。