员工清洗结冰血块餐厅 遭罚款2000惩戒

（沙亚南9日讯）因外籍员工在店后沟盖上用水清洗“结冰血块”，而被网民拍下疑似为“洗肉”引发不卫生处理食材疑云，导致轩然大波的哥打哥文宁连锁餐厅，遭沙亚南市政厅以在店后不妥当处理食物和堵塞沟渠为由，开出两张共2000令吉的罚单惩戒。

业者主动认错

负责当地的沙亚南市议员林书臣今日告诉媒体，在昨日（8日）傍晚接获餐厅业者致电予他主动认错，表明愿全面配合沙亚南市政厅展开执法工作后，市厅执法人员和卫生组官员共10余人，今早11时登门执法及展开调查，开出两张最高各1000令吉的罚单。

“餐厅老板看到新闻，知道市政厅要采取行动，所以先表明诚意打来认错，愿意主动配合。我告诉老板，执法员和卫生组官员需到他店里检查执法，让他尽快配合。他答应在今天（9日）全程配合市厅调查，会跟从一切指示。”

他披露，执法员援引2007年（沙亚南市政厅）贸易、商业及工业执照地方条例（UUK PTPP）第21(1)(a)项条文的在商店后巷准备食物罪名、及2007年市厅食肆执照条例第19(1)(g)项条文，把食物渣滓倒入沟渠导致阻塞为由，开出最高1000令吉的各别罚单。

餐厅整体整洁没问题

他补充，餐厅除了这两项违例行为，在整体卫生整洁方面没有问题。

林书臣：感谢民众通风报信

同时，林书臣感谢民众在此事的通风报信，形容人民永远是地方政府的最好眼线，希望这起教训可为其他餐饮业同行带来足够警惕，下不为例。

他促请公众，若遇上类似事件、或发现一些危害群众及社会的不法及违例活动，都可直接联系他（010-365 3949）通报。

他昨日向媒体透露，市厅执法员昨日上午首度登门到餐厅执法时，发现业者关门休业而折返，并表明执法员会在餐厅重开时返回执法。事情经发酵引起媒体广泛报道后，业者主动认错，今日刻意到店配合执法工作。