員工清洗結冰血塊餐廳 遭罰款2000懲戒

（沙亞南9日訊）因外籍員工在店後溝蓋上用水清洗“結冰血塊”，而被網民拍下疑似為“洗肉”引發不衛生處理食材疑雲，導致軒然大波的哥打哥文寧連鎖餐廳，遭沙亞南市政廳以在店後不妥當處理食物和堵塞溝渠為由，開出兩張共2000令吉的罰單懲戒。

業者主動認錯

負責當地的沙亞南市議員林書臣今日告訴媒體，在昨日（8日）傍晚接獲餐廳業者致電予他主動認錯，表明願全面配合沙亞南市政廳展開執法工作後，市廳執法人員和衛生組官員共10餘人，今早11時登門執法及展開調查，開出兩張最高各1000令吉的罰單。

“餐廳老闆看到新聞，知道市政廳要採取行動，所以先表明誠意打來認錯，願意主動配合。我告訴老闆，執法員和衛生組官員需到他店裡檢查執法，讓他儘快配合。他答應在今天（9日）全程配合市廳調查，會跟從一切指示。”

他披露，執法員援引2007年（沙亞南市政廳）貿易、商業及工業執照地方條例（UUK PTPP）第21(1)(a)項條文的在商店後巷準備食物罪名、及2007年市廳食肆執照條例第19(1)(g)項條文，把食物渣滓倒入溝渠導致阻塞為由，開出最高1000令吉的各別罰單。

餐廳整體整潔沒問題

他補充，餐廳除了這兩項違例行為，在整體衛生整潔方面沒有問題。

林書臣：感謝民眾通風報信

同時，林書臣感謝民眾在此事的通風報信，形容人民永遠是地方政府的最好眼線，希望這起教訓可為其他餐飲業同行帶來足夠警惕，下不為例。

他促請公眾，若遇上類似事件、或發現一些危害群眾及社會的不法及違例活動，都可直接聯繫他（010-365 3949）通報。

他昨日向媒體透露，市廳執法員昨日上午首度登門到餐廳執法時，發現業者關門休業而折返，並表明執法員會在餐廳重開時返回執法。事情經發酵引起媒體廣泛報道後，業者主動認錯，今日刻意到店配合執法工作。