砂生猪虽跌价 . 猪肉贩自行决定售价

（诗巫9日讯）虽然砂拉越生猪跌价，唯本地商贩可自行决定新鲜猪肉售卖价格。

一猪肉商贩今日受询时说，诗巫和泗里街的新鲜猪肉大多数来自古晋一家养猪场，只有少许来自本地的养猪场。

一周只卖2天

商贩指出，如今一个星期有两天售卖新鲜猪肉，即星期四及星期六。从早上营业到中午，若中午之后，卖不完的猪肉必须冷藏，隔天出售。

“在未发生非洲猪瘟之前，诗巫屠宰场一年宰杀差不多5万只生猪，平均1个月4000只猪，现在每个月平均仅宰杀600只生猪，猪肉商贩的生意越来越难做。”

据了解，诗巫屠商公会有五十多位会员，如今减至卅多位会员。

成本高同业竞争

商贩透露，诗巫有些营业几十年的猪肉商贩都选择关门，不再营业。这是因为新鲜猪肉生意越来越难做，不仅生猪肉成本高之外，还要面对进口猪肉及冷藏业者的竞争。

“以前还有做餐馆生意，现在大多数餐馆选用进口猪肉，因为价格比起新鲜猪肉来的便宜。商贩也面对一些问题，如生猪太肥，太油，无人购买，只能自己吸纳成本。”

他说，猪只每个部位的价格不同，平均每公斤都要30令吉起跳，在诗巫，三层肉和瘦肉较受欢迎，每公斤卅多令吉。诗巫有卖新鲜猪肉的地方，除了中央市场之外，高原、拉让花园一带也有售卖。

调低价格未增销量

另一名商贩受询时说，他售卖的新鲜猪肉本月3日开始调低价格。不过该调整并没有增加市场的购买量。

“以前有做餐馆生意，生意比较好，惟现在只做家庭式，购买量不比菜馆来的多。”