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发布: 1:00pm 16/10/2024

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李永球 | 华人移民:人口中最有价值的部分

除了马来亚的华人受到认同,的华人也受到西班牙等人的赞不绝口。

Chinese Traders Market Nanyang Early 1900s
AI生成图

巴素博士著、刘前度译《马来亚华侨史》里提到精于各种行业,并引用了莱特氏说过的话“华人为我们人口中最有价值的部分”。

的确,在田野调查中曾经访问过一些人,在他们或后裔的口述中,一些华人先贤真的聪明睿智,在很多方面有着杰出的贡献。如:

英殖民地政府的测量局长官张长来(Teoh Teong Lye 1882-1950)
张长来地位仅次于英国人上司 ,半岛的大部分土地测量,都由他来完成。

已故彭九(Phang kow )
彭九在吉隆坡尊孔小学毕业,后到太平发展,任职汽车机器充电修理工作。日据时代,日本在太平创办一座铁厂,从日本运来一台机器,需要3300V电流启动,但太平的电流仅400V,日籍工程师无法启动,就寻求彭九协助。经过一番操作,终于成功启动,工程师非常高兴,对于只有小学程度的彭九能够解决通电难题敬佩不已,尊称他为“master”。

除了马来亚的华人受到认同,菲律宾的华人也受到西班牙等人的赞不绝口。

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著《——闽南人与南海文明的兴起》里,记录了早期闽南人在当地的情况:

通常住在涧内的中国人人数大约在三、四千人之间,另外有两千多人经常随船来来去去。连同住在邻近的屯多村里的人和在附近打渔种菜的,人数当在六、七千人之间。

这里开有许多铺子和食肆,这些食肆是中国人和当地土人进餐的地方,也经常光顾。此外,还有许多间中药铺,有医师把脉抓药。

有很多做包子师傅利用从中国运到的细面粉做包子,在市场售卖和沿街叫卖。因为价钱特别便宜,虽然当地生产稻米,但马尼拉已经有很多人改吃包子了。许多西班牙士兵常常向中国人赊账,整年吃他们卖的包子。中国人肯赊账,也使当地很多穷人不至于挨饿。

中国人也出售菲律宾畜养的猪牛肉和鸡鸭。如果中国人不卖的话,西班牙人就没有肉吃。马尼拉市吃的鱼也多数靠中国人供应。

在马尼拉,什么中国货和稀奇古怪的中国东西都可以买到,甚至有些已经开始在当地生产,而且比在中国生产的更为精良,原因是当地的中国工匠与西班牙人打交道后,懂得货要精美才会受到欢迎。

Market Scene 1800s Ravine
AI生成图

这里行行业业的中国工匠可以制作比在西班牙制造的更为精致的西班牙玩意,而且价格要低很多。萨拉扎主教说:“便宜到不好意思说出来”。萨拉扎主教对中国匠人的工艺更是赞不绝口,认为他们只要看到西班牙工匠制作的任何东西,就可以完全仿造出来。

萨拉扎主教初抵马尼拉时,找不到一个会制作西洋艺品的生理人(按:当地人对于中国人都叫做生理人,以闽南语发音,意为生意人),但是不久就出现了一大批会拿

画笔和雕刻刀的人,他们制作的耶稣幼儿大理石像,可说是栩栩如生。当地的教堂都已经开始装饰这些生理人制作的圣像。

在看起来完全无法种植的地方,生理人的菜农也能够种出西班牙和墨西哥的蔬菜,市场上的蔬菜供应与马德里不相上下。这些生理人还制作马具与马镫,因为工艺精良,价格低廉,一些商人很想运到墨西哥去卖。

最生动的例子是从墨西哥来的一位西班牙书本装订商,他买了书本,开设了一家装订厂,并雇用了一位生理人当助手。这位生理人不声不响地偷偷学艺,不久就辞工开了同样的一家装订厂。因为手艺太好,青出于蓝,使得这位西班牙装订商最后被迫歇业。连萨拉扎自己的书都找他装订,并且自承比在西班牙塞维尔(Seville,在西班牙南部,是当年西班牙远洋航船出航之地)装订的更好。

看了这本书,令人耳目一新,原来数百年前华人移民在菲律宾也是受到赞扬啊!

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