有故事的人 | 蔡伟业勇敢跳脱舒适圈 经营水果开辟新天地

他说，后来疫情的发生使许多事物有了改变，虽然这段日子需要支撑，每天思索要如何应对，包括支付职员的薪金，但也成功度过了难关。

生意扩展开设Le Fruitie

蔡伟业说，疫情也是一个契机，他有不少朋友在疫情后选择创业开启新的人生，如今皆发展得不错。

他说，他服务过的国际公司后来决定关闭了甲州分行，搬回总公司。他庆幸当初在对的时机辞职，这个决定能让自己在做好准备后，更早的离开并启动一个属于自己的事业。

今年1月，他将生意扩展，在哥打拉沙马那商业区开设了Le Fruitie，实现了拥有店铺的愿望。

人生是不断学习之路

蔡伟业在国小念书，但他没有放弃母语，当年小学时，曾在晨钟夜学念了五年的中文。

他说，由于自己说得一口非常流利的国语，有时还会被人误以为是友族。

“我在家讲福建话，在国小念书时，父母安排我去晨钟夜学上华文课，连续念了五年，直至为了专心应对小六评估考试，才停了下来。”

人生是一条不断学习的路，唯有通过学习、观察、实践，才能获得进步，蔡伟业说，在学习经营的过程中，他也不断的通过观察他人，从中获得启发，整理思路，并发创意，推出满足客户需求的产品。

“做生意和打工时的想法不一样，经营生意充满挑战，因此我每天都带著正面的思惟，设想如何能做得更好，有了正面的想法，才能让自己收获更多，走得更远。”

打工创业大不同

他指出，从前打工时，每月领著固定的薪金，收入稳稳当当的，打工的钱花完了，下个月会再有薪水进入户口，但从商则不同，月尾的收入，不像打工时的固定，一切的收获得视自己的努力和开拓了多少。

他说，经营生意令自己每天在进步中，通过多参与做生意的朋友、组织，能从中获得更多心得，包括开拓更多的商机与合作的机会。

他表示，正正得正，与正面团队及伙伴交流，能取得正面的进步。

“除了新鲜水果，在顾客有需求时，我会找合作伙伴制作水果蛋糕、水果鲜花、水果礼盒等，伙伴们的手作产品也有在店里上架。”

看准商机 满足客户需求

蔡伟业从观察中看到市场，成功填补了咖啡馆对新鲜水果及对价格的需求，满足了客户，也开拓了商机。

他的店铺在哥打拉沙马那商业区，属于一家泠气商店，尽管如此，水果售价并不高昂，也因有泠气设备，水果的保质得更好。

“每月的初一、十五前夕，我们有价格优惠，让更多人能以优惠价，买到更好的水果。”

成咖啡馆水果供应商

蔡伟业说，咖啡馆一般对水果的量需求不是很高，而且重点是水果必须新鲜及好吃，但因量不高，他们无法从批发商处享有低价 ，于是他看到这个需求，成为了市区一带的咖啡馆水果供应商，满足了业者在这方面的需要。

“除了咖啡馆，我也供应优质水果给月子中心、烘焙坊、饮料店、火锅店、公司开会茶点及活动节目场合等。”

蔡伟业如今管理水果档和店铺，除了把工作分配给员工，也亲力亲为送货，确保产品完美送抵，与客户建下良好关系。

“以水果作为结婚伴手礼目前最受人们喜爱，因为有些人不喜欢喜糖太甜，因此改以水果，健康又实际。”

了解顾客需求很重要

此外，水果礼篮是向人表达关心与心意的最佳方式，无论节日、生病祝福，都能送上水果篮表示心意。

“起初，我还发电邮给各公司医院，向他们推介我的产品，当中也成功收获了客户。”

蔡伟业说，了解顾客的需求很重要，在接待客人时，他会依客人的要求、何时享用、如何存放等，协助客挑选水果，确保客人得到最大的满足。

“接下来，我计划在推出现榨新鲜果汁及年货市场，让产品更多元化，让大家有更多的选择。”