德大学生研发   啤酒花废料变建材

创办公司减少建筑啤酒业废物

HopfON的目标是要减少建筑和啤酒行业所产生的废物，以及其废物排放的温室气体。该初创公司使用啤酒花采摘时留下的叶子、茎和藤蔓来制作新产品，还推出了一个循环模型，回收客户的产品，将之打造成新材料以循环使用。

阿库尼亚表示，在秋季收割期间，团队从农场获取新鲜材料并立即进行干燥，然后去除任何杂质和可回收金属。接下来，被切碎并分离出来的材料在经过一项工艺流程时，植物中的粘合剂会将生物质转化为隔音板、隔热材料、建材等产品。该公司正为工艺流程申请专利。

这家初创公司第一个隔音板客户就是德国西南部城市曼海姆一家联合办公空间，其未来的计划是制作干墙（石膏板）替代品。

阿库尼亚和大学宿舍的两名同事施特赫尔和松德勒格尔一起合作创办了这家公司。他们计划扩大业务，使用其他有机材料，并为公司改名，从HopfON改为onmatter。

啤酒花协会：培育新品种减废料

在巴伐利亚寻求解决这一问题的并非只有这3人组。位于巴伐利亚中心的啤酒花研究协会也正在培育新的啤酒花品种，希望新品种更具可持续性且产生更少的废物。

该协会的董事总经理克尼格表示，每1公斤的新品种球花，只产生1.2至2公斤的枝叶废料。

克尼格表示，最重要的是，新品种不会牺牲啤酒花的质量，而是保留了酿酒师和啤酒爱好者所喜爱的传统味道。