德大學生研發   啤酒花廢料變建材

創辦公司減少建築啤酒業廢物

HopfON的目標是要減少建築和啤酒行業所產生的廢物，以及其廢物排放的溫室氣體。該初創公司使用啤酒花采摘時留下的葉子、莖和藤蔓來製作新產品，還推出了一個循環模型，回收客戶的產品，將之打造成新材料以循環使用。

阿庫尼亞表示，在秋季收割期間，團隊從農場獲取新鮮材料並立即進行乾燥，然後去除任何雜質和可回收金屬。接下來，被切碎並分離出來的材料在經過一項工藝流程時，植物中的粘合劑會將生物質轉化為隔音板、隔熱材料、建材等產品。該公司正為工藝流程申請專利。

這家初創公司第一個隔音板客戶就是德國西南部城市曼海姆一家聯合辦公空間，其未來的計劃是製作幹牆（石膏板）替代品。

阿庫尼亞和大學宿舍的兩名同事施特赫爾和松德勒格爾一起合作創辦了這家公司。他們計劃擴大業務，使用其他有機材料，併為公司改名，從HopfON改為onmatter。

啤酒花協會：培育新品種減廢料

在巴伐利亞尋求解決這一問題的並非只有這3人組。位於巴伐利亞中心的啤酒花研究協會也正在培育新的啤酒花品種，希望新品種更具可持續性且產生更少的廢物。

該協會的董事總經理克尼格表示，每1公斤的新品種球花，只產生1.2至2公斤的枝葉廢料。

克尼格表示，最重要的是，新品種不會犧牲啤酒花的質量，而是保留了釀酒師和啤酒愛好者所喜愛的傳統味道。