(臺北21日訊)一名60歲婦女吞嚥困難,體重在半年內掉了8公斤,就醫時發現患上食道癌末期;臺灣醫師列出10個生活中不少人忽略的致癌壞習慣,提醒民眾要多加留意。
根據TVBS新聞網的報道,該婦女在醫生的詢問下透露,她10多年來因先生過世,小孩都獨立在外生活,平時常看一整天的電視節目,並喝點米酒配醃製醬菜,以及一鍋煮了再煮、很鹹又很燙的菜肉湯。
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臺灣腎臟科醫師洪永祥表示,該婦女生活習慣不佳,並提醒民眾10個日常容易忽略的致癌壞習慣。
1.喜歡喝會燙口的熱湯
世界衛生組織(WHO)已將逾攝氏65度的熱飲定為食道癌可能的致癌因子。口腔通常可以接受到約攝氏60度左右的溫度,而黏膜被湯燙傷約3天左右就能修復,但是若反覆傷害黏膜,在來不及修復的情況下,可能提高罹患口腔癌與食道癌的風險。
2.保麗龍碗裝泡麵並用物品重壓
保麗龍碗含有6號塑膠,在高溫悶燒下可能產生致癌風險。建議泡麵還是用陶瓷碗最安全。
3.喜歡吃烤焦的食物
肉類燒焦會產生多環芳香烴,澱粉類食物燒焦則會產生丙烯醯胺,在動物實驗中具有致癌風險。建議燒焦的部位不要吃,並多攝取膳食纖維的蔬菜降低風險。
4.喜歡吃加工紅肉
加工肉品被列為一級致癌物,紅肉被列為2A級致癌物,攝取量與大腸癌風險有關。建議以魚肉、禽肉等白肉取代,並多吃天然蔬果。
5.吃太甜太鹹
高糖飲食會提高乳腺癌風險;高鹽食物加上幽門螺旋桿菌感染,會增加胃癌風險。建議從小養成品嚐天然食物的習慣,減少精緻糖和高鈉的攝取。
6.久坐
研究發現久坐會增加罹患6種癌症的風險,也會導致癌症患者生存率下降。建議儘量減少久坐時間,每坐30分鐘就起來活動伸展。
7.睡覺不關燈
《Cancer》癌症期刊的一篇研究顯示,睡眠中長期暴露在光線下,患甲狀腺癌的風險會增加55%。 《美國醫學會雜誌》也有研究發現,睡覺時長期暴露在人工光線之下,會增加變肥機率,而體重增加的比例還會跟著光的強度而有所增加,而胖又是導致多種癌症的危險因子。
8.經常做電腦斷層檢查
電腦斷層釋放的輻射量很高,經常重複接受可能增加罹癌風險。建議除非必要,儘量避免過度接受電腦斷層檢查。
9.不喜歡刷牙漱口
研究發現口腔內的細菌可能引起胰臟癌、大腸癌及口腔癌等。其中最顯著的例子也是影響人類健康最大的是幽門桿菌,幽門桿菌會引發胃癌或胃淋巴瘤。
10. 經常裝潢住家與買新櫥櫃
甲醛是一級致癌物,長時間曝露除致癌外,會導致頭暈、過敏等問題。建議選擇通過綠建築標章的低甲醛產品,或採用原木建材與傢俱。
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