陳欣怡醫生.糖稅：甜蜜陷阱還是健康良方？

糖稅政策從長遠來看，可能會對低收入家庭產生積極影響。通過減少肥胖和二型糖尿病的風險，糖稅政策可以降低醫藥費用，從而減輕經濟負擔。

首相兼財政部長安華在財政預算案中宣佈，從2025年1月1日起，政府將含糖飲料的國內稅分階段每公升增加40仙，以支持“反糖戰爭”行動。

糖稅並非新鮮事物，早在1764年，英國就通過糖稅法對美洲殖民地徵稅。如今，全球有105個國家或地區實施了糖稅。那麼，這一政策到底是造福人民健康的良方，還是加重經濟負擔的甜蜜陷阱？

糖稅的主要目標是減少含糖飲料的消費，從而降低因過量攝入糖分引起的健康問題。研究表明，糖稅確實可以有效減少含糖飲料的消費。

澳洲昆士蘭大學的研究發現，糖稅使得18歲以下因蛀牙而拔牙的人數減少了12%，4歲以下幼兒和5歲-9歲兒童的入院率顯著下降。墨西哥在2014年對含糖飲料額外徵稅10%，並對非必需高卡路里食品徵稅8%。結果，被徵稅飲料的年消費量下降了12%，低收入家庭的消費量減少了17%。

英國在2016年宣佈實施“軟飲行業稅”（Soft Drinks Industry Levy, SDIL），對含糖量超過5g/100ml的飲料徵稅，並在2018年正式生效。此舉促使製造商降低了半數以上商店所售軟飲料的含糖量，從而避免納稅。

2015年一篇發表在英國醫學雜誌的研究指出，每天多喝一份含糖飲料會使二型糖尿病的發病率增加13%。我國可是糖尿病患者“大國”。有20%成年人患有糖尿病。糖稅政策通過減少含糖飲料的消費，有助於降低這些疾病的發病率，進而改善公共健康。