陳國樑 | 減少浪費和拓展業務的方法

例如，通過在線發票，數字化簽名，虛擬通訊和僅打印必需的文件，這樣可顯著減少紙張的浪費。減少沒有必要的廢料後，確定其餘的是否可以重新利用或再使用。落實一些做法，例如使用可重複使用的供應品，來取代用後即棄者，例如：可洗餐具，刀叉和提供免費續水。儘管可重複使用的選項可能會招致更高的前期成本，然而，在長遠上，這樣往往會更省錢和減少對新資源的需求。

對於無法減少或再使用的廢料，再循環是其次的選擇。在您的機構內為紙張，紙板，玻璃，金屬，塑料和電子產品等常見材料，設立再循環計劃；亦可考慮通過堆肥回收食物廢料。確保您的工作場所，備有明確標記的垃圾桶和告示牌，以及培訓僱員如何正確地使用它們。

另一個提示是：移除工作場所的個人垃圾桶，以集中處理垃圾。在某些情況下，有效的再循環計劃，甚至可以產生新的收入來源。

（3）優化庫存和生產：

改善庫存管理是企業減少廢料的好方法，尤其是對於製造商，食品生產商和建築公司而言。落實一項均衡的庫存控制系統，有助您瞭解供應使用率，維持適當的庫存水平和避免過度訂貨。定期(或實時）追蹤庫存，有助於準確預測需求，從而降低庫存過剩導致浪費的可能性。

這可以通過採用庫存管理軟件和系統，例如先進先出(FIFO）來簡化，以確保最舊的物件先被利用或出售。為了進一步減少耗損，維持適當的組織和最佳儲存條件，可進一步延長產品和材料的保質期。

在生產方面，優化流程有助於減少製造方面的浪費，這種浪費往往是源自生產過剩，作業流程效率偏低，面對瓶頸，缺陷和不必要的加工。通過精益方法精簡化運作，可平衡效率和永續性，讓您專注於價值創造，而不僅僅是降低成本。

這種持續改進的方法可鼓勵企業定期評估和改進其營運，從而推動長期減少廢料。除此之外，亦可考慮採用準時生產(JIT）方法以減少廢料，即讓生產計劃與需求緊密結合，以避免生產和庫存過剩。

（4）實踐更環保的包裝和物流：

永續性的包裝和交付實踐法，可減少碳排放和避免有害物質丟棄到垃圾填埋場，從而減輕對環境的影響。考慮重新設計包裝，以減少材料使用，選擇可生物降解或可重複使用的替代品。此外，考慮落實回收計劃，並提供獎勵，以鼓勵顧客們退回用過的產品或包裝，以進行再循環或重新利用。

這些努力不僅有助於減少廢料，而且可吸引具有環保意識顧客的目光。為了進一步減低對環境的影響，應考慮通過落實高效率的路線策略來優化物流，以儘量減少燃料的消耗。“共車” 或合併遞送等做法可縮短遞送時間，減少交通擁堵和減少碳足跡。

此外，向供應商批量採購，亦可減少包裝浪費，降低遞送成本，以及減少頻繁發貨所帶來的能源消耗。在其他情況下，您可與供應商更緊密地合作，以促成整個供應鏈內的永續性實踐，例如：制定優先考慮負責任廢物管理, 永續性採購的供應商行為準則。通過攜手合作，您可實現更高的營運效率，以及在供應鏈中創造循環經濟。

總而言之，減少廢料是一種負責任的經營方式，也是提高企業聲譽，競爭力和長期永續性的策略性倡議。通過進行廢料審計，應用3R方法，精簡化庫存和生產，以及採用更環保的包裝和交付，您可改善永續性發展努力，以及讓貴公司為未來做好準備。在當今的世界，關注您的業務意味著，不僅僅要追求盈利，也意味著對地球和社區產生積極的影響。