(華盛頓23日綜合電)美國疾病控制及預防中心(CDC)週二表示,美國連鎖快餐店麥當勞在美國爆發集體食物中毒,10個州有至少49人進食盎司牛肉堡後,感染大腸桿菌不適,其中科羅拉多州1名長者死亡,10人需要住院,包括1名兒童腎臟出現嚴重併發症。
據指,49宗個案由9月27日至10月11日期間發生,大部分來自科羅拉多州,有27宗個案,其次是內布拉斯加州,有9宗,其餘包括堪薩斯州、艾奧瓦州、蒙大拿州、密蘇里州和猶他州等。當局正展開調查,目前尚未確定成因,但食品及藥物管理局初步調查顯示可能是洋蔥受汙染,農業部就正調查牛肉有無問題。
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麥當勞發聲明表示,初步調查顯示,部分個案涉及來自同一供應商的洋蔥,目前已停用相關洋蔥圈,受影響的10個州和另外4個州的部分地區已停售盎司牛肉堡,強調極度重視食品安全。
麥當勞美國區總裁埃林格親上火線回應,他強調大多數的州及菜單不會受到影響,其他牛肉漢堡所使用的洋蔥與出狀況的品項不同,“我們會盡速恢復菜單,這些措施是麥當勞對食品安全的承諾。”
美國CDC則表示,實際受影響的人會比曝光的案例還要多,因為很多人沒有接受檢測或治療就恢復了,民眾需要留意近期吃完麥當勞後是否有出現胃痙攣、腹瀉和嘔吐等症狀,通常在三至四天出現。
2022年美國麥當勞也曾發生大腸桿菌中毒事件,亞拉巴馬州6名兒童吃完兒童餐後出現症狀,其中四人因嚴重的不良反應送醫治療。
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