(北京25日综合电)中国“90后”“00后”新婚夫妇近期盛行订购数百杯奶茶取代传统酒水敬酒,新赛道吸引各大茶饮企业竞相角逐婚宴市场。
据统计,仅茶百道一家今年来就已卖出团餐饮品近1800万杯;霸王茶姬“十一”期间团单量较去年同比增长近300%。
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据第一财经、《星岛日报》等报道,近日在广西南宁举办的一场婚礼上,一对“90后”新人订购了320杯“喜茶”用来敬酒,同时订制了喜茶专属婚宴包材和布置来搭配婚宴整体风格。
新郎小韦告诉第一财经记者:“我们希望婚礼既有个性、有趣,又不失氛围。多数受邀的宾客是年轻人,平时较少饮酒,但如果是可乐或雪碧等选择也显得有些常规。身为喜茶粉丝,我从南宁第一家喜茶店开业开始就一直是忠实顾客,所以婚礼上也想到了购买喜茶。”
韦姓新郎是南宁一家婚宴企业的摄影师。他表示,接触到的婚礼客户中选择“以茶代酒”的客户不算多,但整体数量正在增长。
据了解,婚礼当天,考虑到饮品的新鲜度和配送距离时长,喜茶南宁会展航洋店调动了10多名员工投入饮品制作,300多杯饮品在2小时内完成制作。算多,但整体数量正在增长。
“喜茶”标榜与“囍”同音。承接韦姓新郎婚庆单的喜茶广西南宁会展航洋城店店经理表示,“五一”和“十一”长假结婚人较多时,店内婚宴团餐定单会水涨船高,通常一单约有150至200杯。
据报道,新中式奶茶品牌“霸王茶姬”也已在婚宴市场分得一杯羹,奶茶杯身呈红色、金色,喜庆设计契合婚礼氛围。今年前九个月,霸王茶姬已为婚庆、交友聚会、职场庆祝等群体场景提供约150万杯茶饮,“十一”期间团单量较去年同比增长近300%。
“茶百道”则有多款饮品受到婚庆消费者的青睐,其中一款在白色奶盖上缀满金色桂花,以“金玉满堂”之寓意的新品受到消费者青睐博得消费者欢心。“茶百道”负责人称,今年来品牌已累计卖出团餐饮品近1800万杯,其中有一次点数百杯的“大单”,单笔金额可达千元人民币(185新元)以上。
对于“以茶代酒”新趋势,广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬认为,这是新中式奶茶消费场景的进一步拓展。购买新茶饮的婚宴一般都相对高端,消费者更看重产品品质、品牌和食品安全,“如果品质不过关会给品牌带来较大负面影响,做婚庆市场是把双刃剑”。
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