美麦当劳大肠杆菌致死“来源”找到 肯德基 汉堡王急下架

（纽约25日综合电）美国麦当劳的“四盎司牛肉堡”爆发大肠杆菌疫情，已致1人死亡，麦当劳昨天表示，来自一间加州食品公司的新鲜洋葱与这次疫情有关。与此同时，塔可钟、必胜客、肯德基与汉堡王也纷纷下架洋葱。

根据美国疾病管制与预防中心（CDC）资讯，这次大肠杆菌疫情在10州通报49起病例，已导致10人住院、1人死亡，患者大多集中在科罗拉多州和内布拉斯加州，而且都曾食用麦当劳的四盎司牛肉堡。

麦当劳昨天表示，总部位于加州利纳斯的泰勒农场，把新鲜洋葱送往其中一间分销厂，并与这次大肠杆菌疫情有关。麦当劳已在数州下架四盎司牛肉堡。

泰勒农场并未回应媒体置评要求，惟本周召开科罗拉多州分销厂的“整颗去皮洋葱”和“切丁黄洋葱”，尽管这些产品并未提供给麦当劳。

美联社报道，联邦公卫官员表示，他们把调查重点放在切丝洋葱上，也认为这是潜在感染源。美国食药署（FDA）昨天未证实在调查泰勒农场，仅说在“调查所有来源。”

尽管如此，百胜餐饮集团表示，“随着我们持续监测最近通报的大肠杆菌疫情，出于谨慎，我们已经主动从选定的塔可钟、必胜客和肯德基餐厅，移除新鲜洋葱。”

汉堡王母公司餐饮品牌国际昨天透露，旗下5%餐厅使用泰勒农场位于科罗拉多州分销厂的洋葱，然而汉堡王收到整颗新鲜洋葱之后，员工会清洗、去皮和切片，尽管他们未接获公卫当局的联系，也未收到消费者不适的通报，可是两天前就要求各分店处理掉这些洋葱。