加影關東村邀印裔分享訣竅 制姆魯古共慶屠妖節
（加影29日訊）“排燈映亮關東村，屠妖共享脆餅香！”
屠妖節也被稱為“光明節”、“萬燈節”、“印度燈節”和“排燈節”，於每年印度歷8月（10月下旬或11月上旬）舉行，寓意以光明驅走黑暗，以善良戰勝邪惡。
配合屠妖節的來臨，加影關東村管理委員會舉辦屠妖節慶祝活動，特邀印裔群體到關東村管理委員會會所製作印度傳統小吃姆魯古（Muruku），讓當地居民也能體驗製作姆魯古的過程，成品最後也分派給當地居民享用，共享節日氣氛。
邱金明：帶動村內節日氣氛
關東村管委會主席邱金明表示，該村過去多較注重華人節慶活動，因為當地居民以華裔為主，但不代表其他的族群應該被忽視，所以他們做出改變，從今年開始也在友族節日時舉辦活動，大家同歡慶，也讓大家更瞭解彼此的文化和飲食。
關東村目前僅有一戶印裔家庭，村委會趁著佳節為這僅有的一戶印裔家庭送上應節用品，以示祝福。
“經過我們和印裔村民的討論，大家覺得可以用姆魯古，帶出這個節日的文化。”
邱金明說，這是他們首次舉辦此活動，盼活動可以帶動村內節日氣氛，感受印裔同胞慶祝屠妖節的心情。
嫲菈：借食物認識屠妖節
受邀的印裔群體負責人嫲菈表示，他們是受到村管委會的邀請，希望大家通過活動可以享用到好吃的姆魯古，也藉機用食物，讓大家認識屠妖節。
她也分享，他們製作的姆魯古有兩種，包括常見的圈圈堆疊的姆魯古，以及另一種則稱“Omapodi”，即細條狀的姆魯古，若加上青豆、花生、咖哩葉等就成了“Mixture muruku”。
“在屠妖節當天，我們（興都教徒）會比往日更早起床，於破曉前進行膏油浴儀式，洗淨身心，再穿上新衣裳，並在家裡點油燈禱告。”
“我們也會到廟裡祈福，之後便是走訪親朋戚友，分享點心，一起聚餐。”
她說，屠妖節一般是慶祝兩三天，惟目前公共假期只有一天，盼公假可以增至兩天，讓印裔群體更好過節，這期間其他群體也是同歡慶的。
姆魯古制作者薩蒂雅則指出，現在製作姆魯古多數使用預拌粉，當中再加入香料、酥油（Ghee）和鹽巴，而她的秘訣便是使用冰水，將上述材料混合成麵糰。
“一些年輕的印裔孩子也來現場，邊學邊做姆魯古。”
鄭雪莉：攜子體驗製作姆魯古
民眾鄭雪莉則表示，自己與家人今早運動後到關東村用餐，在發現有活動後就前去看看，順道與孩子體驗一把製作姆魯古的方法，並且品嚐了姆魯古。
“這是我第一次做姆魯古，感覺很特別，但這個零食我們都很熟悉，是印度人的傳統美食。”
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