【我们这一行】胡椒加工厂的书记/温慧盈（古晋）

等待高中成绩放榜的那几个月，妈妈不知从何给我找了一份书记的工作。对于书记这份工作完全没有半点了解的我，开始时并不想接下这份工作，但考虑到在家闲着也没什么好处，就去应聘了。

老板是位和蔼可亲的中年人，简单问了几道问题就让我开始工作了。工作第一天由一位看似比我大几岁的姐姐，带着我熟悉工厂的每一个角落。简单参观完工厂，我已经累得走不动了。毫不夸张，工厂的布局大得好比10座室内篮球场，我们要熟悉每一个角落，毕竟每个角落的用处都是不同的。

工厂分为两间，两间工厂之间隔着至少两公里的柏油路，所以要在这两间工厂来来回回地走真的费了我不少体力。这两间工厂我暂把前方的称为A工厂，后方的称为B工厂。工作的第一个内容是测试胡椒粒的潮湿度，书记的办公位是在A工厂，但由于重要的机器等都在B工厂，所以得去到B工厂完成任务。拿了约几十克的胡椒粒放进专业的仪器，等待几分钟便会显示胡椒粒的潮湿度。这份资料还得记录起来告知老板。

接近中午时段，经常会有胡椒粒的供应商载送胡椒粒前来工厂。由于罗里只能停泊在柏油路，所以无论是大热天还是下雨天，我都要站在罗里上面，在一个个麻袋上标记胡椒粒的品种以及日期。有时候更是多达300袋，这表示我得顶着烈热的阳光，用马克笔标记每一个麻袋。

每个麻袋的位置都要记得

装着不同品种胡椒粒的麻袋标记好后，还要拿去称重。当然这由别人用叉车搬运，单靠人力根本不可能。称好的麻袋会整齐地摆放在木板的架子上，放在B工厂。每一个麻袋的位置我都要记得一清二楚，因为这表示存货改变，所以要重新在货物列表里添上新的货物。货物的位置绝对不能搞错，因为任何一点疏忽都会遭到劈头盖脸的责骂。

由于加工好的胡椒会出口国外，所有琐碎的各种文件都要办妥。这对于我一个新手实在吃力，好在那位负责带领我的姐姐很有耐心地反复教导，没有表现出任何的不耐烦。