老鼠後廚啃叉燒包 店家：銷燬食品並全面消毒
（廣州4日訊）近日，社交媒體流傳一段“老鼠在餐廳後廚啃叉燒包”的視頻，引發熱議。
視頻中可見，一隻老鼠出現在某餐廳的後廚，爬上堆疊敞開的蒸籠上啃叉燒包。蒸籠上有“陶陶居”、“上下九”的字眼。
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目擊者邊錄影邊說“它吃得好開心”，有員工發現後通知點心部到場處理。
《南方都市報》報道，陶陶居酒家回應表示，事發於10月29日晚上約8時，在廣州陶陶居酒家第十甫總店發生。
負責人說，針對這次偶發事件，他們已立即對工作間食品及容器進行全面銷燬，也找來專業消殺公司對工作間進行全面消殺。
該負責人表示，他們也立即組織專業人員全面檢查餐廳的各個區域，查找老鼠出現的原因和可能的進入途徑。
負責人承諾，他們未來將進一步完善防鼠設施，封堵可能存在的建築漏洞，加固防鼠網、擋鼠板等設施，並進一步完善細節管理，確保食品安全，讓顧客放心。
另一方面，荔灣區市場監督管理局回應說，該局已派出執法人員前往陶陶居位於第十甫路的經營場所核查，經初步核查，該店證照齊全，網上反映情況基本屬實，荔灣區市場監督管理局已依法對當事人涉嫌食品安全違法行為立案調查。
（香港01）
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