传统研磨咖啡豆机器,研磨出阵阵古早的香气!
位于哥打丁宜一家传统杂货店,由第二代杨启荣(76岁)与妻子詹妙球(67岁)接棒至今,还保持这种超过半个世纪的传统磨咖啡粉方式。
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杨启荣与妻子詹妙球每天清晨5时许,就会到店里开始了一天忙碌工作。随着时光流逝,这类上世纪60年代风行的旧式机器,已渐渐消失了。不过,旧年代的机器研磨出的咖啡粉倒是令人着迷,尤其是那股古早味咖啡豆香气。
杨启荣说,一些老顾客都喜欢他的古早味传统磨咖啡粉,包括来自新加坡和外地的顾客。
杨启荣感深无奈表示,他们经营传统杂货店也面对电子发票的烦恼,真的是太麻烦了,一旦推行电子发票他将会结束营业。
他希望政府放宽电子发票政策,让乐龄人士还能继续经营这类的小本生意。
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