视频 | 穆夫妇瓦煲鸡饭没清真认证 美食博主仍强推惹议

（八打灵再也9日讯）一家位于大城堡、经营了20多年的餐馆，因由一对穆斯林夫妇售卖招牌菜单瓦煲鸡饭而走红，不过该餐馆依然没有取得清真认证，再次引发讨论。

社交媒体近日疯传一段视频，马来网红美食博主前往该餐馆，为粉丝推荐穆斯林瓦煲鸡饭，甚至亲自试吃，然而网民还是对于餐馆是否清真产生质疑。

经营瓦煲鸡饭的穆斯林员工坦诚，他们所使用的食材一定是清真食材，不过餐馆还是没有取得清真认证。

据了解，经营该餐馆的老板是一对能说一口流利广东话的穆斯林夫妇，烹饪的食物自然属于清真。

不过，在去年9月，该家餐馆就被网民发现该餐馆在烹饪时，除了使用麻油，还加入了米酒来调味，使用食材并非清真且含有酒精。

 

 

 

 

 

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如今，随着马来网红美食博主又强推这家穆斯林瓦煲鸡饭，清真认真课题再次引发热议和关注。

网民纷纷留言表示，餐厅所使用的调味料之一是含有酒精，所以不属于清真。

“尽管米酒的酒精含量不高，但对穆斯林来说是不允许的，因为它始终不属于清真。”

不仅如此，网民同时对于美食博主推荐无清真认证的美食，让他们感到疑惑。

“既然没有取得清真认证，为何还要如此替业者宣传呢？”

针对清真认真课题，首相署（宗教事务）部长拿督纳因莫达向内阁提呈了有关清真认证的报告，内阁维持现有的清真认证政策，即申请清真认证是属于自愿性质。

如果业者有意将营业对象扩大至穆斯林客户，他们可以选择申请清真认证；若业者无此意愿，政府不会强制或施压业者申请清真认证。