視頻 | 穆夫婦瓦煲雞飯沒清真認證 美食博主仍強推惹議

（八打靈再也9日訊）一家位於大城堡、經營了20多年的餐館，因由一對穆斯林夫婦售賣招牌菜單瓦煲雞飯而走紅，不過該餐館依然沒有取得清真認證，再次引發討論。

社交媒體近日瘋傳一段視頻，馬來網紅美食博主前往該餐館，為粉絲推薦穆斯林瓦煲雞飯，甚至親自試吃，然而網民還是對於餐館是否清真產生質疑。

經營瓦煲雞飯的穆斯林員工坦誠，他們所使用的食材一定是清真食材，不過餐館還是沒有取得清真認證。

據瞭解，經營該餐館的老闆是一對能說一口流利廣東話的穆斯林夫婦，烹飪的食物自然屬於清真。

不過，在去年9月，該家餐館就被網民發現該餐館在烹飪時，除了使用麻油，還加入了米酒來調味，使用食材並非清真且含有酒精。

 

 

 

 

 

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如今，隨著馬來網紅美食博主又強推這家穆斯林瓦煲雞飯，清真認真課題再次引發熱議和關注。

網民紛紛留言表示，餐廳所使用的調味料之一是含有酒精，所以不屬於清真。

“儘管米酒的酒精含量不高，但對穆斯林來說是不允許的，因為它始終不屬於清真。”

不僅如此，網民同時對於美食博主推薦無清真認證的美食，讓他們感到疑惑。

“既然沒有取得清真認證，為何還要如此替業者宣傳呢？”

針對清真認真課題，首相署（宗教事務）部長拿督納因莫達向內閣提呈了有關清真認證的報告，內閣維持現有的清真認證政策，即申請清真認證是屬於自願性質。

如果業者有意將營業對象擴大至穆斯林客戶，他們可以選擇申請清真認證；若業者無此意願，政府不會強制或施壓業者申請清真認證。