慢性发炎恐养成癌！ 医生：1症状常被忽略
（台北10日讯）“慢性发炎也被称是万病之源！”
《ETtoday新闻云》报道，初日诊所减重专科暨家医科医师魏士航示警，慢性发炎会引起许多常见疾病，还是癌症发生的前因之一，“大约有15至20%的癌症是从单一器官的感染、慢性发炎或自我免疫系统的损害开始的。”
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他指出，慢性发炎不易被察觉，其中常见症状就是疲劳，却常被忽略，一旦出现莫名没有动力的感觉，就得小心了。
魏士航医师在粉专发文提到，适当的发炎反应对于身体组织的修复是必要的，但当发炎变得异常，特别是无法适时结束并持续时间过长时，就会促进肥胖、三高甚至癌症等各种问题发生。
魏士航曾在专栏中指出，慢性发炎会引起各种常见疾病，包括肥胖、肠胃道疾病、忧郁、糖尿病与关节炎等，甚至会加剧其严重程度，形成恶性循环，更是癌症发生的前因之一。
此外，根据2019年Nature子刊研究指出，慢性发炎疾病已被公认为最重要的致死因子之一，超过50%疾病死亡都与“它”有关。
不过，慢性发炎并不易被察觉，魏士航表示，其相关症状大多是非特异性的，其中较常见的症状就是疲劳感，许多人将疲劳感归因于休息不足，却未意识到恐是体内慢性发炎的信号。
他说，而肥胖恰好也是慢性发炎的原因之一，“因此疲劳感也是我在诊间最常听到减重病人抱怨的困扰之一。”
发炎是带来疲劳感最重要的原因之一，魏士航提醒，若发现自身疲劳感不是来自大量的身体活动，反而更像是一种“莫名的没有动力的感觉”，那么你需要的可能不是咖啡、鸡精或能量饮料，这只会掩盖逐渐恶化的发炎状态。
真正能改善疲劳感的，他认为是从饮食开始往外扩展的抗发炎生活型态。
分享“5大抗发炎食物”
对此，魏士航分享“5大抗发炎食物”，即绿叶蔬菜、植物多酚、豆类、不饱和脂肪酸和香料。
“绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝，富含抗氧化物、维生素E、维生素C、膳食纤维。
“植物多酚如莓果、柑橘类水果、洋葱、咖啡和茶，具有清除自由基、调节发炎细胞活性以降低氧化压力和发炎反应。”
“豆类就如红豆、黑豆、黄豆等富含益生元，提供营养给肠道中的益生菌。”
魏士航也举例ω-3不饱和脂肪酸，如核桃、鱼油和深海鱼类，可与ω-6脂肪酸相互竞争，降低其带来的促发炎效果、维持脂肪酸的比例。
“香料如姜黄、生姜、辣椒等香料中的生物活性化合物，可降低促发炎因子分泌、减少发炎反应、降低慢性病风险。”
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