慢性發炎恐養成癌！ 醫生：1症狀常被忽略
（臺北10日訊）“慢性發炎也被稱是萬病之源！”
《ETtoday新聞雲》報道，初日診所減重專科暨家醫科醫師魏士航示警，慢性發炎會引起許多常見疾病，還是癌症發生的前因之一，“大約有15至20%的癌症是從單一器官的感染、慢性發炎或自我免疫系統的損害開始的。”
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他指出，慢性發炎不易被察覺，其中常見症狀就是疲勞，卻常被忽略，一旦出現莫名沒有動力的感覺，就得小心了。
魏士航醫師在粉專發文提到，適當的發炎反應對於身體組織的修復是必要的，但當發炎變得異常，特別是無法適時結束並持續時間過長時，就會促進肥胖、三高甚至癌症等各種問題發生。
魏士航曾在專欄中指出，慢性發炎會引起各種常見疾病，包括肥胖、腸胃道疾病、憂鬱、糖尿病與關節炎等，甚至會加劇其嚴重程度，形成惡性循環，更是癌症發生的前因之一。
此外，根據2019年Nature子刊研究指出，慢性發炎疾病已被公認為最重要的致死因子之一，超過50%疾病死亡都與“它”有關。
不過，慢性發炎並不易被察覺，魏士航表示，其相關症狀大多是非特異性的，其中較常見的症狀就是疲勞感，許多人將疲勞感歸因於休息不足，卻未意識到恐是體內慢性發炎的信號。
他說，而肥胖恰好也是慢性發炎的原因之一，“因此疲勞感也是我在診間最常聽到減重病人抱怨的困擾之一。”
發炎是帶來疲勞感最重要的原因之一，魏士航提醒，若發現自身疲勞感不是來自大量的身體活動，反而更像是一種“莫名的沒有動力的感覺”，那麼你需要的可能不是咖啡、雞精或能量飲料，這隻會掩蓋逐漸惡化的發炎狀態。
真正能改善疲勞感的，他認為是從飲食開始往外擴展的抗發炎生活型態。
分享“5大抗發炎食物”
對此，魏士航分享“5大抗發炎食物”，即綠葉蔬菜、植物多酚、豆類、不飽和脂肪酸和香料。
“綠葉蔬菜如菠菜、羽衣甘藍，富含抗氧化物、維生素E、維生素C、膳食纖維。
“植物多酚如莓果、柑橘類水果、洋蔥、咖啡和茶，具有清除自由基、調節發炎細胞活性以降低氧化壓力和發炎反應。”
“豆類就如紅豆、黑豆、黃豆等富含益生元，提供營養給腸道中的益生菌。”
魏士航也舉例ω-3不飽和脂肪酸，如核桃、魚油和深海魚類，可與ω-6脂肪酸相互競爭，降低其帶來的促發炎效果、維持脂肪酸的比例。
“香料如薑黃、生薑、辣椒等香料中的生物活性化合物，可降低促發炎因子分泌、減少發炎反應、降低慢性病風險。”
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