专家：生于脏河常吃垃圾 琵琶鱼细菌多 别吃
社交媒体近日疯传琵琶鱼可变身佳肴美食，但海洋专家却对国人发出警告，指琵琶鱼生长于国内最污染的河流，并以其他鱼类排泄物、海藻、细菌为主要食物，因此不宜食用。
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诺阿玛尔：对生态具破坏力
博特拉大学生物科学教授莫哈曼诺阿玛尔表示，琵琶鱼在河流水域中并没有天敌，生命力非常顽强，而且什幺都吃，对生态具有毁灭性的破坏力。
外壳坚硬土腥味非常重
他对《星报》指出，琵琶鱼外壳非常坚硬，而且土腥味非常重，它的骨骼比较大而且多，肉质也比较差。
“此外，由于经常吞食其他鱼类的排泄物、河床的垃圾、重金属以及各种藻类，所以它们身体里面细菌是比较多的，因此最好不要吃为妙。”
他说，日前在社交媒体上开始兴起垂钓琵琶鱼的风气，并认为是很好的活动，应该持续下去，以便降低河流生态的破坏力，但是将这些钓到的琵琶鱼作为桌上美食，就真的非常不适合。
“原则上所有种类的鱼类都可吃，倘若钓到的琵琶鱼是来自无污染的河流，那就可放心吃，不然还是不要冒危害健康的风险。”
可加工成鱼饲料或肥料
他建议，民众可以把钓到的琵琶鱼加工做成鱼饲料或是作为农业肥料推广。
阿米鲁丁：长期食用恐重金属中毒
另一方面，登嘉楼大学科学与海洋环境学院的生物多样性专家阿米鲁丁则表示，民众吃下琵琶鱼，在短期内不会造成健康风险，但长期食用，身体上会因累积过高重金属或是病菌，身体产生不同的疾病。
“琵琶鱼本身是没有毒，但是琵琶鱼是把河流的‘垃圾’当成食物，因此堆积了很多的病菌，因此民众要把它当成美食来吃，是不明智的选择。”
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