專家：生於髒河常吃垃圾 琵琶魚細菌多 別吃
（八打靈再也12日訊）琵琶魚又稱清道夫魚，可以吃嗎？
社交媒體近日瘋傳琵琶魚可變身佳餚美食，但海洋專家卻對國人發出警告，指琵琶魚生長於國內最汙染的河流，並以其他魚類排洩物、海藻、細菌為主要食物，因此不宜食用。
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諾阿瑪爾：對生態具破壞力
博特拉大學生物科學教授莫哈曼諾阿瑪爾表示，琵琶魚在河流水域中並沒有天敵，生命力非常頑強，而且什么都吃，對生態具有毀滅性的破壞力。
外殼堅硬土腥味非常重
他對《星報》指出，琵琶魚外殼非常堅硬，而且土腥味非常重，它的骨骼比較大而且多，肉質也比較差。
“此外，由於經常吞食其他魚類的排洩物、河床的垃圾、重金屬以及各種藻類，所以它們身體裡面細菌是比較多的，因此最好不要吃為妙。”
他說，日前在社交媒體上開始興起垂釣琵琶魚的風氣，並認為是很好的活動，應該持續下去，以便降低河流生態的破壞力，但是將這些釣到的琵琶魚作為桌上美食，就真的非常不適合。
“原則上所有種類的魚類都可吃，倘若釣到的琵琶魚是來自無汙染的河流，那就可放心吃，不然還是不要冒危害健康的風險。”
可加工成魚飼料或肥料
他建議，民眾可以把釣到的琵琶魚加工做成魚飼料或是作為農業肥料推廣。
阿米魯丁：長期食用恐重金屬中毒
另一方面，登嘉樓大學科學與海洋環境學院的生物多樣性專家阿米魯丁則表示，民眾吃下琵琶魚，在短期內不會造成健康風險，但長期食用，身體上會因累積過高重金屬或是病菌，身體產生不同的疾病。
“琵琶魚本身是沒有毒，但是琵琶魚是把河流的‘垃圾’當成食物，因此堆積了很多的病菌，因此民眾要把它當成美食來吃，是不明智的選擇。”
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