不以野生動物入藥的目標,除了中醫師扮演重要角色,民眾的醒覺意識才是成功的關鍵。
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報道:本刊 張露華
中醫醫院藥劑師陳詩欣坦言,其實現在的中醫師已經沒有再用瀕危動植物作為藥引,當中的兩個主要原因是:
(一)素食病患──大馬很多茹素病患,當他們選擇中醫時也會選擇不含動物成分的植物性中藥。
(二)替代品易獲得──病人都以藥性與功能性去選擇替代品,因為比較容易獲得,價格也更便宜。
她表示,在使用野生動物入藥這個課題上,中醫師與傳統中藥行存有代溝,後者注重商業,對中藥材的定位是“物以稀為貴”,把中藥材視作保健品售賣。
本地市場售賣受保護物種的藥材都是以傳統中藥行為主,中醫師已經很少使用野生動物作為方劑成分,都是以科學中藥為主。再者,中醫的經典著作如《黃帝內經》、《傷寒論》等古籍方劑裡也沒記載熊膽或穿山甲鱗片的藥用價值,只出現在民間偏方。
“其實,無論是中國或其他地區對用作藥引的瀕危動植物已經做了很多功課,尋找替代方案。第一個就是人工飼養或繁殖,如曾經是受保護動物的鹿茸,以人工飼養方法後,可保存鹿茸應有的藥用價值;其次就是用相似的家族,如科學家可以鑑定羚羊角是否可以用山羊角取代,而犀牛角則用水牛角取代,熊膽則以雞膽或兔膽取代。
“甚至昂貴的穿山甲鱗片,早在《中藥大辭典》中已有記載,豬蹄甲也具有相似的功效。但問題是,人們能否接受以豬蹄甲替代穿山甲鱗片?而且即使人們接受了替代物,長此下去替代物種也會受到威脅,如以前有人提出以豹骨取代日益減少的虎骨,導致有一段時間豹成為受保護動物,所以在尋找替代動植物的同時,也要考慮替代物也可能會變成稀有或受威脅物種,正因為這樣我們是趨向用植物勝過於用動物替代。”
物以稀為貴,藥效也如此?
她認為,即使已經有科學論證,消費者的心態也是一個問題,認為稀有或珍貴的東西才有效,因此仍需要更多宣導,教育民眾接受替代品取代瀕危物種。
“好比穿山甲鱗片,有多種植物可以替代,如王不留行或赤芍配伍當歸尾的藥材替代,這種植物與穿山甲鱗片同樣具有去瘀通經的功能,古代經典都已經有記錄,但要拿捏當中的強弱效果,所以必須經過中醫師的辯症才能下藥。
至於熊膽,她表示,如今熊已經是完全受保護物種,1980年代中國曾有一些熊研究院採用取膽不殺熊的方法,以導管引流取膽,但最終還是會對熊造成傷害,所以後來就用生物技術轉換,研究熊膽的主要成分,然後以人工合成法製造熊膽的主要成分──熊去氧膽酸,所以配合現代科學,現在都使用人工熊膽,市面上的熊膽可能都是人工熊膽粉。
她表示,熊膽被誇大療效及認為是名貴藥材,但很多時候都有替代品,就如很名貴的人參,當替代品的黨參也具有相同功效。
人們都有一個偏見,認為珍貴的東西就有效,以箭豬棗來說,至今還沒有科學研究證明其療效,再者難以辨識有效成分,都是以口耳相傳誇大了其功效。
據瞭解,如今箭豬棗一克叫價1500令吉,比黃金更高。據說,一些擁有箭豬棗買賣特別準證的商家,被人抨擊殺豪豬取棗的方式太殘忍,為了讓人感覺他們有在做保育,宣稱是以動手術方式取棗,之後會把傷口縫好,再原地放養,以保持生態持續性。
陳詩欣認為,這種做法也存有爭議,畢竟並非每隻豪豬都有棗,即使真的是動手術取棗,發現沒有棗再縫合,已對動物造成傷害。
“前些年曾與臺灣一些大學教授提到難辨箭豬棗真偽。當時有關教授曾提出收集幾個地區的箭豬棗,提取裡面的有效成分,做出一個標準族譜,以後任何箭豬棗必須達到有關成分,才能說是箭豬棗。”
用科學方式尋找替代品
所謂有效的成分,就是把箭豬棗打成粉,然後用儀器探索其中的化學成分,再變成一個族譜。但問題是,箭豬棗是豪豬生病時吃草藥所形成的一種結石,如人類的腎結石,並非豪豬的身體器官,無法分析其成分,也做不出一個族譜,所以很難辨別真偽,都是人說了算。
她表示,豪豬都是集中在東南亞,而服用箭豬棗的起源,是以前住在山野裡的原住民用箭豬棗來治病,後來被外人知道其療效,進而神化其功效,引來民眾競相購買。
“雖然沒有科研報告,但選擇相信箭豬棗神奇功效的人還是很多,所以教育很重要,是要選擇傷害動物,取它們身上的東西當作自己的保健品?還是用草藥或植物來替代?我們都認為,以植物來取代動物是更好的做法,可以一直跟隨時代尋找替代物質或方式。”
她表示,除了有瀕危動物,也同樣有瀕危植物,如鐵皮石斛,已經列為受保護植物,所以中醫就會用具有同樣功能,相同家族的其他石斛品種替代,藥典上也有提及哪些品種可以替代,所以當中的真偽與替代並不相違。
雙威中醫中心主任暨中西醫結合腫瘤專科林仁吉醫生,治理很多癌症患者,而箭豬棗被認為是癌症病患的救命丹,在他的臨床經驗中也確實看過很多病患有服用箭豬棗。
他直言,箭豬棗被視為抗癌仙丹,很多時候患者在接受癌症療程的同時,也有服用箭豬棗。
“當病人覺得腫瘤有效緩解時,不會認為是治療有效,而是吃了某些東西有效,商家就會說是因為吃了這個東西,而沒有強調病人在接受正規治療,選擇掩蓋部分訊息,而放大以偏概全的療效。”
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