(八打靈再也18日訊)嘛嘛檔的食品價格將維持不變,不會漲價!
大馬穆斯林餐館業者協會(PRESMA)副主席拿督莫哈末莫森向媒體表示,為了減輕會員的運營成本並避免漲價,協會正在籌備一項批量採購機制,計劃通過該機制為餐館提供日常所需商品,進而減輕消費者在當前經濟壓力下的負擔。
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莫森也表示,藉助這一機制,協會將能夠以更低的價格為會員提供日常所需商品。
他舉例說,目前市場上洋蔥的價格大約為每公斤2.50令吉,而通過批量採購,價格可能降至每公斤2令吉,甚至1.90令吉。
“我們會不斷思考和採取進一步的措施,確保不會加重會員的負擔。”
莫森進一步解釋道,該協會並不會建立中央倉庫來儲存商品,而是通過直接對接批發商的方式,由供應方將商品直接配送至會員手中。
“我們並不是打算建立倉庫或類似設施,而是協調批發商提供商品,並由他們直接配送給會員。
“當會員能夠以更低的價格獲取日常所需原材料時,這在一定程度上可以抵消部分成本,我們也不希望給民眾帶來負擔,僅此而已。”
同時,莫森也坦言,隨著最低薪資的政策調整,不排除部分餐館經營者可能會採取減少員工數量的方式,以進一步降低運營成本。
當被問及餐館是否需要引入自助服務時,他指出,這是一項可行的建議,但實施該方案需要政府的支持。
“目前的問題在於,我們希望政府能夠像對待加油站一樣,要求所有提供空調服務的餐館實行自助服務。
“如果沒有政府的指令,有些餐館選擇實行自助服務,有些餐館仍僱傭大量員工,就會導致不健康的競爭局面。我們支持政府減少對外勞的依賴,但這需要政府的介入。”
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