雲冰大頭蝦 路過必嘗美食
“藍鉗大頭蝦”（Udang Galah）在雲冰擁有一定的知名度，許多飯店及小食攤位都有出售，而位於甘榜樂班中冬（Kg.Leban Chondong)的多個馬來小食攤位，如Udang Galah Mak Ngah、Gerai Makan Azizah、RR Udang Galah等，都是以出售大頭蝦為主要美食賣點，吸引許多老饕慕名到來品嚐。
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許多到雲冰遊玩，或者前往新山觀光時路過雲冰者，也會到這裡歇腳，品嚐這裡的大頭蝦，而食攤的烹調方式也非常多樣化，計有炒甜辣醬、炒黃姜椰奶、香料油炸或者湯汁等，也推出廣受歡迎的大頭蝦湯麵，風味各有千秋。
這些大頭蝦也按體積分為A、B、C等級計算，標價清楚，拿多少算多少，也有體積較小者，則是煮好後按一碗一碗訂價，食客可以按自己的喜好挑選。
大頭蝦雖然頭大蝦身肉質較少，但是吸啜頭蝦豐富的蝦膏卻有另一番滋味，讓愛吃蝦的食客愛不釋手。
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