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副刊

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星云

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发布: 7:00pm 26/11/2024

日本

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周蔚延

核废水排放

日本品牌

【周遊霓虹國】日本什麼好?/周蔚延

作者:周蔚延

我覺得,一定有在認真營銷“日本”這個品牌,不然為什麼核廢水排放的時候,人人還高喊拒吃日本海產,可過沒多久,湧進日本大嘆生魚片、海鮮的遊客只增不減,似乎已沒有人記得核廢水排放事件了。

四年一度的世界盃,幾乎每一屆都有新聞報導,日本迷在賽後自發性撿垃圾,好像全世界就只有日本人愛乾淨?

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社交媒體上,也看到不少有關日本的視頻,下方的評論也都是非常正面的,認為就是因為有這樣優秀的教育體系,才培養出高素質、高紀律的日本人。但事實上,日本的教育也存在過度強調集體意識的問題,霸凌情況也相當嚴重。

普遍上,大家對於日本,都存在一種非常好的印象。我常問身邊喜歡日本的朋友,到底喜歡日本什麼?答案大致上有日本很乾淨、日本人很友善、食物合胃口,逛起來安心等。

曾經我也很喜歡日本,不然也不會在這裡住下來。只不過久了,當一切都變成日常的時候,就忘了喜歡的究竟是什麼。

暑假去了一趟臺灣。和臺灣友人在一家熱炒店聚餐時,老闆娘聽說我住在日本,說她好喜歡日本。問她喜歡日本什麼。她說:“日本的好乾淨、人也很自律。”我說:“臺灣自由、開放,人不用那麼拘謹呀!”老闆娘接著說:“所以臺灣很亂!”

日本看起來比臺灣乾淨,最大原因應該是氣候乾爽,跟臺北的潮溼比起來,空氣自然比較清新。但如果大家有在深夜時分穿梭在日本城市的鬧區,像是東京的新宿、歌舞伎町等,可能有看過路邊堆滿了垃圾,偶而還有老鼠出沒的畫面。

住膩了才會諸多怨言

民宅區可燃垃圾收集日的早晨,也很常發生垃圾還沒被收走,就已被覓食的烏鴉把垃圾袋給啄破,食物殘渣散落在街道上、臭氣熏天,日本不乾淨的時候,還是有的。

看別人來日本,空箱來、滿箱回。我實在好奇,箱子裡都裝些什麼?

朋友說,日本很多好吃的、很好買!便利店?那都是我在趕時間或附近沒有好吃餐廳的時候才光顧的。每次都在便當區徘徊好久,腦袋想的是如果眼前有現成的煮炒攤,那該有多好。回到現實,考量的是哪個便當分量、食材比較多,因為物價高漲,以前的咖哩飯便當可能有5塊雞肉,現在可能只剩下3小塊。

便利店的甜點,我也不常吃。日式蛋糕和甜點都含奶油,鮮奶油雖然好吃,但滿滿的都是脂肪啊!飲料方面,咖啡和茶類居多,對於無法適應咖啡因的人,選項只剩下蔬果汁類,可蔬果汁類一般都是濃縮還原系列,簡單來說,不是新鮮榨取的原味果汁,味道不是偏甜就是偏酸。奶昔類的飲料喝起來稠稠的,包裝上寫著加了增粘劑等食品添加劑,有點偏離果汁或鮮奶原來的味道。反倒是臺灣的手搖飲,濃郁香醇的奶茶、現打的果汁鮮奶系列,每天都想來個好幾杯。

朋友說,我就是日本住膩了,才會諸多怨言。說起來也不無道理。其實,只要一離開日本,我就知道我有多想念它了。具體來說,當機場停機坪上的工作人員給我用力揮手說再見,我就捨不得離開了。上次在歐洲旅行,一到機場就被插隊,已經開始覺得委屈。上了電車,車電上廣播頻頻提醒人注意隨身物品不要被扒,先生不只將自己的揹包放在胸前抱緊處理,還要緊盯我這個容易丟三落四的太太,搞得精神緊繃,直說想趕緊回日本;而我則是立馬想念日本的星級廁所。

日本就是個神奇的地方,在這裡生活,總覺得它哪裡不好,一旦離開它,就會開始想念它。

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