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发布: 8:00am 26/11/2024

光头佬

大稻埕

洪爱珠

老派少女购物路线

珠玑集

香港上环孖沙街福建茶行

“飞马唛”铁观音茶王

光头佬/珠玑集

作者:光头佬

3年前在大疫期间横空出世的《》是一部忆往思故、悼亡感伤的书,作者借以书写家中饭桌菜肴,写古早的台菜、写至亲家人,文字温润细腻,深邃幽微,字字珠玑,情感含蓄内敛,而能触动人心……

《老派少女购物路线》的3个版本:左起为日文版、诚品书店特别书衣版和初版。
“将回忆温热,将从前日子反复记得。”

谁会想到,记忆仿如和食物一样,可以置于“微波炉”里边,一俟设定“温热”功能,尔后“叮”然一声响,把所有美好的旧回忆一幕幕地在脑海重播、浮现、萦绕,使人反复地记起那一段段昔日的美好时光。

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“记忆的人、事、时、地、物,趁热下肚,以治心堵。”
洪爱珠老师题识:“将回忆温热,将从前日子反复记得。”

聆听洪爱珠老师讲述“老派少女如何启程”,看她重温一遍她的成长记忆,与她一起重拾昔日踏遍了五股、芦洲、、迪化街、永乐市场等处的踪影,隐约可见的却是一个老派少女的养成记。

自己的书,自己设计,原是平面设计师的爱珠老师为原书画了一颗喜庆的红寿桃。
诚品书店特别书衣版的书封和书衣是以芦洲切仔面为主题。

老派少女所指的并不是一个人,她是一个复述,她可以是爱珠老师的外婆,也可以是她的妈妈,或者是她自身本人。

台北市百年老城区大稻埕、迪化街、永乐市场,堪称为爱珠老师一家三代女人的心灵故乡。小时候,作为家中孙辈的第一个小孩,爱珠老师可谓是三千宠爱在一身。“头家娘”外婆出外采购食材,去哪都会带上她,同时会以海量的美食溺宠孙女。稍后及长,妈妈亦曾在此地,与她度过一起吃喝的时光……大稻埕迪化街上,漫布着一股复杂的生活气味,比如鲜腥奔放的海味,醇厚清幽的青草药材味,诱人的熟食摊贩气味,甚至邻近不远的城隍庙香火味,她都能一一辨识出来,非常的神奇!

应该说是知根知底,熟门熟路呗,她们祖孙三代老派台妹,将大稻埕视为最热爱的台北聚落。由于外婆出生、成长于此地,故说回到大稻埕的心情像是出嫁女儿回到娘家,一点也不为过。

“返抵娘家,回到城北河边的大稻埕,我们皆成少女,步履轻盈一脸发光。”这大概是老派少女之所以成为“永恒不变的少女”之由来呗。大稻埕是个好所在,一列列老旧雄伟好看的旧店铺,怀旧感十足。行走其间,不管是在视觉上或嗅觉上,皆会让人应接不暇,可说是处处有惊喜,比如“龙月堂”糕饼铺,比如由旧店铺维修改建的“郭怡美书店”,总是让人流连其中,以其精致和典雅,征服人心。

“行经大稻埕许多年,在百年建筑群里穿梭、老铺里吃饭、买儿时食物。将自己藏匿于飞速时代里的皱褶缝隙,以为可以瞒过时间,但事与愿违。”

“世人有时轻看物质,不知道人生难料,须知有旧物相伴,回忆才能轻轻附着其上。”

3年前在大疫期间横空出世的《老派少女购物路线》是一部忆往思故、悼亡感伤的书,作者洪爱珠借以书写家中饭桌菜肴,写古早的台菜、写至亲家人,文字温润细腻,深邃幽微,字字珠玑,情感含蓄内敛,而能触动人心。

作家签名式。

看她写外公办公室里锈损不堪,因开关频颇而导致盒盖变形的旧茶(铁)盒,那是她阿姨在退休后,收拾打包回家时,唯一带回去留念的纪念品。破旧的小茶盒,是爱物惜物的古早郎,拿来装着公司盖章,或是办公桌上的小物件之盒子。它见证了她妈妈和阿姨在外公公司里并肩工作的30年岁月。它既是战友,也是纪念品。生活中需有旧物相伴,回忆才能轻轻附着其上,说的正是这么浅显易懂的道理。

伪光头有恋物癖,因此在书中读到这段文字时是特别有感触的。甚至后来在机缘巧合之下,还特地跑到这旧茶盒的来处——,帮衬了爱珠老师书中提到的

香港福建茶行“飞马唛”系列茶叶。

原来,有许多爱珠老师的忠实读者,缘于拜读过《老派少女购物路线》后,纷纷摸上门去,到福建茶行购买茶叶。尔后有一段时间,茶行突然出现了一批日本游客来买茶。事出必有因,是这部书已经推出了日文版,并且引发的反应。再过不久,店铺里又涌现了一批大陆茶客,那是新上架的中国版所带来的经济效益。爱珠老师的文字魅力着实强大。

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发布: 7:00pm 25/02/2025
【岛屿漂流】找年/黄荟如

今年的农历新年来得特别早,让我有机会在台北的街头找年。

在马来西亚以外的国家找年这件事,我从十几年前就非常热衷。当年在韩国找到投壶、白色的春联、咸年糕汤、豆粉年糕、红豆汤。后来在北京时,特地和同学约好了留在北京过年,又找到了春节大礼包、包饺子、春晚、地坛公园春节庙会。我捧着找到的这些 “年”的碎片,拼拼凑凑想要缝出一片“年”的大地图,看看不同地区的人都怎么欢庆这个共享的古老节日。

我问了几个台湾同学,大家都说台北没什么年味,若是在台中台南或许更能体验台湾的春节文化氛围,要在台北找年不是件容易的事。要怎样才算是有年味呢?又是怎样的台北让人觉得没有年味呢?我没太多时间怀疑,趁着回马来西亚之前有一些空档,拉上筱伦就冲去大稻埕年货街找年。

平日下午3点以后就逐渐陷入冷清寂静的迪化街,临近春节就挂上了彩灯开启不夜城模式,像是平日爱休养生息的老太太因为春节的来临而振奋忙碌。距离除夕尚不到一周时间,似乎还未见购买年货的人潮。我东瞧瞧西看看,小狗似的每个摊位都去嗅嗅。台湾的生意人确实热情也实在温柔,总是甜甜地唤你来试吃,从小小的点心到一碗一碗的菌汤鸡汤,说话是轻轻的,动作也是轻轻的,跟台北的雨一样,总是细细轻轻的。

年货街里卖的点心种类不是太多,说不太多主要还是因为马来西亚华人的年饼真的太丰富了,北京每年推出的零食花招更不用说,相较之下台北就显得比较简单了。除了瓜子果仁糖果之外,我十分惊喜找到了我从小就非常钟意的“麻荖”。小时候吃到麻荖,是外婆的病人送给她的点心,一个小袋里数量不多,大概五、六根胖胖长长的麻荖,看起来很大实际却是空心的,我和妹妹两三口就吃掉了。长大后,几乎再也找不到手工麻荖,有些形似的吃起来又硬又干,后来只是偶然在美罗(通往金宝的小镇, Bidor)的一间饼家找到,虽然美味但只有芝麻口味的,我更爱吃外层裹浦米的麻荖。

台湾的麻荖种类十分丰富,一个摊位摆卖好几种口味的麻荖,除了常见的浦米、芝麻,还有花生、杏仁、海苔等口味,堪称麻荖专卖摊。我很惊讶台湾人对麻荖的痴迷程度,站在摊位前挪不开腿,老板请我尝了原味的麻荖(其实老板要让我尝遍所有麻荖,当下吃得比较饱,太可惜了),脆糯不黏牙,心下十分满足。麻荖是台湾的传统点心,春节时尤其在大年初九天公诞时用来供奉天公,其原材料包括糯米、芋头、麦芽糖等,制作过程需要经过捣磨、油炸、裹糖衣,吃起来酥酥脆脆又带一点点黏糯。我想我现在见到的麻荖是经过改良的,不同于我小时候见的麻荖长又胖且甜腻,现在是短胖短胖的,吃起来不会太甜也不黏牙。

为什么台湾的红包那么贵

找到了台湾麻荖,我还找到了价格出奇昂贵的红包和斗方、比毛衣还厚的肉干。我不太理解为什么台湾的红包那么贵,一袋里面只有二到五个,我掐指一算,买红包的钱都快超过我包红包的钱了。那个比毛衣还厚的肉干也是挺让人费解的,至少连台湾人筱伦也表示不寻常。

短短一条街,我找到的年确实不多。我们在寒风瑟瑟的街边喝杏仁茶吃油条,感叹筱伦找不到的肉松、我找到的为数不多的年,和过去一年的种种。过去的这年,我们既辛苦又幸福,细数辛劳付出的收获,感动得以杏仁茶代酒,为彼此干杯。我在此刻又感受到了年,过年就是亲朋好友聚在一起为已经努力耕耘整整一年的彼此犒劳安慰,我和战友筱伦在台北的路边也算过了年,又是另一种年。

我的世界过年大地图,就这样又添加了一些碎片。

“Mari! Semua ni……dua puluh! Mari.”古来SME年货城除夕前的甩买,粗犷豪迈充满爆发力的叫卖声吓得我一激灵。转眼,就回到马来西亚和家人一起过年,我还是爱我的赤道热带,但是当我从除夕至初三,在彻夜不曾止息的烟火爆破中用枕头摀住耳朵还是不断惊醒,未曾睡过一天好觉时,实在想回到那个就算过年也不太放烟花,非常理性且冷清的台北。

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