(香港26日综合电)52岁TVB资深绿叶演员戴耀明,近日被港媒野生捕获在茶餐厅当侍应,既要下单、送餐,亦要亲自干洗碗、倒垃圾等体力活,坦言从事餐饮业很辛苦,仍需要时间适应这份工作。
根据香港媒体《香港01》报道,戴耀明目前在港“饮食界富二代”张本立的茶餐厅工作,而戴耀明澄清自己并非转行,只是刚好得空“没剧拍”,所以到餐厅“实习”。
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“做演员很不稳定,最近又得空没剧拍,他(张本立)就说不如去实习下(餐饮业)吧,如果(日后)没工作的话就开一家餐厅,先在这里学习冲咖啡和奶茶。”
已开工约2个星期的他透露,自己的上班时间很长,早上5时就要起身,如果上晚班就要做到超过凌晨12时。
被问到最难适应的一点,他坦言每当招待顾客时都很尴尬,不少人都以为他正在拍戏。
“服侍食客,好尴尬,通常食客问到我就会‘笑骑骑’,说是帮朋友顶班一两天。”
谈及是否为了要帮补家计才做侍应,他直言更多是为了日后铺路,学习一门手艺,有利于自己未来创业或找工。
“做演员不知可以做到几时,想有条后路给自己,到时希望可以开茶餐厅,就算开不成,都可以(学)一门手艺,冲下奶茶、咖啡,找份工。”
据报道,戴耀明如今每日收入约三至四百元港币(约171至228令吉),持续上班估计一个月赚到逾一万元(约5720令吉)薪金,平时大多坐港铁上班,但有时仍忍不住搭乘德士。
另一方面,他表示自己也必须亲自洗碗,而环境很狭窄,此前30多度的时候难以适应,加上有烤炉在旁边,试过蹲在该处洗碗后,一起身就觉得头晕。
他直言,如今在茶餐厅当侍应,而且很多时候需要“一脚踢”,比起当演员,更考验一个人的体力,因此上了一定年纪的他,会出现腰酸骨痛的情况。
“当演员很多时候不用‘湿手湿脚’,享受角色,演完就收工,如果当侍应和餐饮业员工,主要是体力劳动,还要招待顾客,比起当演员要兼顾的事太多了。”
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