(香港26日綜合電)52歲TVB資深綠葉演員戴耀明,近日被港媒野生捕獲在茶餐廳當侍應,既要下單、送餐,亦要親自幹洗碗、倒垃圾等體力活,坦言從事餐飲業很辛苦,仍需要時間適應這份工作。
根據香港媒體《香港01》報道,戴耀明目前在港“飲食界富二代”張本立的茶餐廳工作,而戴耀明澄清自己並非轉行,只是剛好得空“沒劇拍”,所以到餐廳“實習”。
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“做演員很不穩定,最近又得空沒劇拍,他(張本立)就說不如去實習下(餐飲業)吧,如果(日後)沒工作的話就開一家餐廳,先在這裡學習衝咖啡和奶茶。”
已開工約2個星期的他透露,自己的上班時間很長,早上5時就要起身,如果上晚班就要做到超過凌晨12時。
被問到最難適應的一點,他坦言每當招待顧客時都很尷尬,不少人都以為他正在拍戲。
“服侍食客,好尷尬,通常食客問到我就會‘笑騎騎’,說是幫朋友頂班一兩天。”
談及是否為了要幫補家計才做侍應,他直言更多是為了日後鋪路,學習一門手藝,有利於自己未來創業或找工。
“做演員不知可以做到幾時,想有條後路給自己,到時希望可以開茶餐廳,就算開不成,都可以(學)一門手藝,衝下奶茶、咖啡,找份工。”
據報道,戴耀明如今每日收入約三至四百元港幣(約171至228令吉),持續上班估計一個月賺到逾一萬元(約5720令吉)薪金,平時大多坐港鐵上班,但有時仍忍不住搭乘德士。
另一方面,他表示自己也必須親自洗碗,而環境很狹窄,此前30多度的時候難以適應,加上有烤爐在旁邊,試過蹲在該處洗碗後,一起身就覺得頭暈。
他直言,如今在茶餐廳當侍應,而且很多時候需要“一腳踢”,比起當演員,更考驗一個人的體力,因此上了一定年紀的他,會出現腰痠骨痛的情況。
“當演員很多時候不用‘溼手溼腳’,享受角色,演完就收工,如果當侍應和餐飲業員工,主要是體力勞動,還要招待顧客,比起當演員要兼顧的事太多了。”
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