(上海26日綜合電)上海一間潮汕特色餐廳有顧客發現,菜單上竟然有賣“白粥”4至6人份要價200元(122.80令吉),好奇點一份來看,竟然真的只是一砂鍋白粥,底下還煮糊了,店員無奈稱之所以貴是因為“人工熬煮”,天價白粥引爆批評。
店長因此出面回應,“初衷不是賣給客人消費的!”
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天價白粥一經曝光網路迅速爆紅,餐廳位在上海浦東新區,主打潮汕砂鍋粥料理,招牌海鮮粥2人份約199元(122.20令吉),白粥2至3人份100元、4至6人份200元。
有部落客特地前往拍片嘗試,上傳了一支“壓垮年輕人也有可能是一碗粥”的影片,僅用一分多鐘震撼數十萬人,他親自測試這一份要價200元白粥的虛實,鍋一上桌,真的只見到白粥,吃起來也就是粥的味道,配菜則是一般的醬菜,讓他不禁問起店員:“米有什麼特別嗎?”
店員回答:“米是用東北那邊的有機米,水是用阿爾卑斯山的礦泉水。”
然而部落客吃到底下,發現還被煮焦了、糊成一團,店員表示,這鍋粥厲害在“人工現熬的”、“吃得出來不一樣”,一番問答讓數萬網友驚歎“搞個高級點的名字,叫:心痛”、“利潤高達90%”、“他明明可以搶錢的,但是還是給了你一桶粥”、“眾所周知,200滬幣大概等於20人民幣。”
店長受訪時回應,其實這道“白粥”料理之所以貴是因為,使用了某法國品牌的礦泉水來熬煮,其他粥用的則是普通的過濾水,如果不願吃不要選擇就可以了。這道白粥也不是他們店裡招牌菜,“初衷不是賣給大眾消費,是老闆做給朋友他們覺得好吃,就弄上菜單了,十幾年前就是這個價格了”,還說嫌貴的一般都不是店內的終極顧客。
上海浦東新區市監處受訪時也表示,已記下網傳資料,將與相關負責人核實,至於業主自訂商品價格,是否過高不好隨便定義,要是沒有確實標價、哄抬物價則將進行監管。
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