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发布: 10:42pm 28/11/2024

肉市场

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全英最古老肉市場 3年後恐壽終正寢

綽號“金絲雀碼頭”的比林斯蓋特魚市場擁有逾800年曆史,恐於2028 年起永久關閉。(美聯社檔案照)

(倫敦28日綜合電)英媒BBC報道,有“英倫版築地市場”外號的金絲雀碼頭比林斯蓋特魚市場,以及擁有逾800年曆史、位於倫敦聖保羅大教堂附近的史密斯菲爾德肉類市場,恐於2028年起永久關閉。

以上兩市集是倫敦最古老、最著名的魚類和肉類市場,其中史密斯菲爾德肉類市場更是英國甚至全歐洲最大的肉類批發市場之一,自1860年代便在該地點進行買賣活動。在此之前,它是一個牲畜市場,其歷史可以追溯到中世紀時期。

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比林斯蓋特是英國最大的內陸魚市場,超過百年曆史,批發或零售數百種海產;史密斯菲爾德肉類市場在英國可謂家傳戶曉,英國作家查爾斯狄更斯在《霧都孤兒》和《遠大前程》中都提到了這個市場,將它描述為“骯髒和泥潭”的中心。

該地點將被翻新為全新的文化和商業中心區,其中包括一座新建的倫敦博物館。

報道指,首都歷史中心的管理機構倫敦金融城公司週三投票通過,將向國會提交法案,終止其營運比林斯蓋特魚市場和史密斯菲爾德肉類市場的責任。根據法案,該兩個古老市場到2028年便“壽終正寢”。

倫敦金融城公司政策主席海沃德表示:“這項決定為史密斯菲爾德和比林斯蓋特市場開啟了積極的新篇章,因為它使交易者能夠在符合其長期業務目標的場所,建立可持續的未來。”該法團表又示,將協助市場商販尋找替代場所。

不過其中一位已獲得補償的商販慨慨,倫敦從此將失去一個重要傳統地標; 亦有商販批評倫敦市法團“一切只向錢看”。

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