发布: 3:20pm 28/11/2024

马中美食文化厨艺交流赛 50人争“厨神”“刀王”

（吉隆坡28日讯）“马中友好·味来更好”第四届马中美食文化厨艺交流赛之厨神争霸赛今早在姑苏厨师培训中心正式开赛，吸引马来西亚和中国共50名厨师选手参加。

此次活动将分为两大部分。上午是马中两国精英名厨的厨艺较量。2024《马中餐饮大奖》颁奖晚宴则在傍晚举行。

本次赛事由中国驻马来西亚大使馆、旅游、艺术及文化部支持，马来西亚雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会、马来西亚中国餐饮业协会主办，马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会、四川省川联川菜调料商会、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会、雪隆茶楼酒家熟食商公会协办，Astro作为媒体伙伴。

较之往届赛事，今年的马中美食文化厨艺交流赛除了有“厨神”争霸，还新增了“刀王”宝座，来自马来西亚和中国的名厨，将在现场展开一场刀法的实力较量。值得一提的是，现场将会有18位来自马中两国的专业评审，以最专业的评审角度对50名厨师选手进行点评评分，评选出今年的“厨神”与“刀王”得主。

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