彭健偉／熱情馬德里

馬德里的傍晚寒意襲人，躲在溫暖的小酒館，以冰鎮的啤酒配熱騰騰的開胃小菜蒜油蝦果腹。來不及用餐了，只為赴一場弗拉明戈表演，入門票附送一杯酒，我們很有默契地點了Sangria，拿著滿滿一大杯香甜的水果酒走入地窖般的地下室觀賞震撼人心的精彩舞蹈。之後一夥人去市場用餐，站在擁擠的人群中，以葡萄酒搭配多款下酒菜。

許博士問我，還想喝嗎？於是我們兩人去了一家只售賣雪利酒的老酒館。他點了Fino，我點了Oloroso，琥珀色液體在小巧的杯子裡輕輕盪漾，非常誘人。Oloroso極為濃郁，嚐了附送的橄欖，再慢慢小口小口啜飲，終於體會到那股迷人的香氣和甘甜，甚至意猶未盡想要續杯。可這酒精度卻是18到20左右，還是適可而止吧。

都還沒踏入馬德里的博物館呢，但這一夜的老酒館、弗拉明戈、西班牙傳統美食、甘甜的雪利酒，甚至是我們暫住的Barrio de Las Letras文學區，不都是一場美學體驗的熱身？

之前辦理入住手續時，與旅館經理Juan聊了一會，他提起東北部的家鄉薩拉曼卡，一個美麗的古城，有著全球史上第二座大學。在雪梨酒館裡，交談片刻的西班牙小帥哥說他來自塞維爾，叫我一定要到南部走走。

好的，西班牙，我還沒離開，但我知道我很快會再來。

抵達馬德里還不到6小時，就喝了5杯酒，深切感受到了當地的熱情和善意，我僵冷的身子在冬夜裡漸漸暖和了起來。

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