粿加必 濃濃古早味
還未走進店前，便能聞到空氣中瀰漫著一股香氣，那是椰漿與雞蛋液融合後，經過烘烤而散發出的迷人味道，這份熟悉的新年氣息，就是令人垂涎的傳統年餅粿加必（Kuih Kapit）了。
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粿加必是一種充滿蛋香與椰香的古早味年餅，也是農曆新年不可或缺的年餅。經炭火烘烤而成，散發出迷人芳香，每一口都彷佛讓人回憶起童年的新年滋味。
粿加必是以椰漿、粘米粉、砂糖及雞蛋等材料調製的麵糊製作而成。烤制時，將一勺麵糊倒入特製模具，夾緊後放在炭爐上慢烤，並需不斷翻轉。數分鐘後，待餅片烤至褐色，趁熱迅速折成扇形，冷卻後存入罐中，香酥可口。
在怡保獅尾新村，每逢農曆新年之前，有一家手藝嫻熟的家庭，幾名手巧的姐妹便聚在一起，在五腳基攜手製作多種經典年餅，而且這些年餅只跟於在農曆新年之前製作，其他日子都不會製作，這種逢新年製作年餅的習慣延續至今有四十多年了，形成特色，因此吸引到來自怡保和外地的顧客到來光顧。
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