中国袁记云饺涉食安问题遭查
(北京21日综合电)此前被爆“吃出蚯蚓”的中国连锁餐饮袁记云饺因存在食品安全问题被立案调查。
综合中国媒体报道，北京市海淀区市场监督管理局通报了最新一期餐饮食品安全大检查结果，42家餐饮单位因存在食品安全问题被查处。
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其中“袁记云饺”的北京府学餐饮管理发展有限公司被立案调查。此前一名消费者11月19日在北京市海淀区袁记云饺六道口店用餐时，发现云吞面内有一条黑紫色长约3厘米的蚯蚓。消费者向商家反映后，店家仅提出退回14元（约9令吉）餐费。
袁记相关负责人11月30日向媒体表示，已向相关消费者道歉，双方达成和解。同时对涉事门店作出整顿一周的处罚，开除店长，处分涉事员工。
据介绍，袁记云饺2012年成立于广州，主营产品为广式饺子云吞，早年其门店多位于广东省内。之后凭借“现包”“鲜饺”两大特色，迅速在全国扩张至4000多家门店，在2023年实现收入47.7亿元（约29.47亿令吉)。
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（布城1日讯）卫生部将扩大对提供斋戒月自助餐的酒店、原材料供应场所以及制冰场所的食品监测活动，以确保所有相关方在整个斋月期间遵守规定的卫生和安全标准。
卫生部在今日发布的声明中表示，这项活动其实不仅限于斋月期间，而是此前已开展的，只是在斋戒月期间扩大涵盖对原材料来源、食品准备场所以及由地方政府许可的商贩的检查。
“此举旨在确保所有食品经营场所，包括斋月市集，符合既定的食品安全标准。
“卫生部始终致力于通过持续的监测和执法，确保斋月期间的食品安全。”
卫生部还提醒商贩，禁止使用不适合储存或准备食品的设备。
卫生部称，使用鱼缸代替饮料容器、用黑色垃圾桶存放原材料，或使用其他不适当的设备，可能导致食品污染，并增加消费者的健康风险。
“作为积极应对措施，卫生部将通过社交媒体、电视、广播等多种传播平台加强健康教育宣传，提高公众意识。”
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