5保健食品别一起吃 搭配错误形同白吃
（台北6日综合电）民众对保健食品的需求持续提高，尤其生活忙碌，为求方便总是与各种药物、食物不分类别一把吞下肚。台湾一名营养师李婉萍在粉专提醒，“5种组合”千万不要一起吃，必须间隔两者、避免产生交互作用。
李婉萍在粉专分享视视频，教导5种保健食品搭配禁忌，直言“不想要白吃，就要把两者错开”。这5种组合是：
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1.铁剂＋含咖啡因饮料：含咖啡因的饮品会影响铁质的吸收，本身贫血者若要喝美式咖啡或拿铁，建议间隔2小时后再服用铁剂。
台湾食药署粉专《药博士 正药说》曾提醒，咖啡会与铁剂形成不吸收的物质，使得铁剂的吸收变差，因此两者不可同时服用，此类交互作用将两者间隔约2小时就能避免。
此外，粉专也提醒，咖啡因会透过体内的“CYP 1A2酵素”代谢，因此同样透过该酵素代谢的药品，如某些抗忧郁药 、神经痛药、精神科药、抗凝血剂与心律不整药，在与咖啡并用后会出现血中浓度提高的可能，是竞争酵素代谢所造成的交互作用，而该作用是无法透过“间隔服用”避免的，若有使用这类药品的患者须特别留意。
2.叶酸＋维生素C：高剂量的维生素C会增加体内叶酸的排出，两者一起服用等于白吃了。
3.红曲＋葡萄柚：两种一起吃会降低红曲在体内的吸收效果。
4.姜黄素＋乙酰胺酚止痛药：一同服用会导致肠胃不舒服，可能引发胃溃疡或胃出血，两者必须间隔2小时以上。
5.益生菌＋大蒜：大蒜是天然的杀菌食物，一起吃会害你吃下肚的益生菌死翘翘，记得错开吃。
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（东京9日中央社电）今年3月以来传出有消费者服用小林制药含红曲成分保健食品后健康受损，截至6日已知有104人死亡。小林制药公司宣布，决定退出红曲事业。
日本放送协会（NHK）报道，有关消费者摄取小林制药含红曲成分保健食品后健康受损一事，小林制药8日召开董事会，决定今后不再进行红曲相关产品的制造、贩售。
小林制药表示，会持续处理补偿作业以及追查事件发生原因。
小林制药甫上任的社长山根聪周五出席记者会时一开始就表示，“发生了不该发生的事，真的是悔恨至极。”
小林制药今年1月陆续接获报告，得知有消费者使用小林制药含红曲成分保健食品后健康受损，但在经过2个月多以后才对外公布。7月，小林制药创办人出身的会长（董事长）小林一雅以及社长小林章浩决定辞职。
小林一雅在卸任会长（董事长）后，以特别顾问身分每月领200万日圆（约6万令吉）的酬劳，是一般顾问的4倍。对此，山根表示，前会长小林在新产品的开发、市场方面拥有长年的丰富经验，有助于产品的制造是事实。
卸任社长职务后，负责受害者补偿作业的小林章浩也出席这场记者会。他表示会负责做好补偿事宜，这是他的使命。
《日本产经新闻》报道，有关消费者服用了小林制药含红曲成分健康食品导致健康受损问题，日本厚生劳动省（相当于卫生福利部）表示，截至6日，已知摄取此保健食品死亡者有104人。相关的自治体还在调查摄取此保健食品与死亡的因果关系。
正在进行调查的自治体除了小林制药总社所在地的大阪市之外，死者居住的自治体也进行调查。死者104人当中，针对44人已完成调查、31人还在调查中，其余29人因未能获得遗族同意，无法调查。
大阪市等在制造红曲原料的小林制药大阪工厂（去年12月已关闭）进行检查后指出，从培养室等6处检查出会生成“软毛青霉酸”的青霉菌。动物实验显示，软毛青霉酸会引发肾脏中的肾小管坏死。
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