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发布: 3:07pm 08/01/2025

圣诞树

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圣诞树也能吃?比利时大城鼓励入菜 食品局警告万万不可

拼盘 圣诞树也能吃?比利时大城鼓励入菜 食品局警告万万不可
比利时根特市政府鼓励民众尝试将圣诞树入菜,但联邦食品局警告,圣诞树在处理过程中使用杀虫剂以防止粉虫等害虫,但当局未曾有任何安全性分析。(示意图∕ 美联社照片)

(布鲁塞尔8日综合电)在节庆后、回收前,还可拿来吃?欧洲数地出现相关食谱,比利时大城根特市政府更鼓励民众尝试,遭联邦食品局发布警告,强调因未规定杀虫剂标准而有健康风险。

比利时通讯社报道,该国联邦政府食品链安全管理局(FASFC)发言人范德沃德周二强烈示警“圣诞树的终点并非要进入(消费者)食品链”。

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她说,圣诞树在处理过程中使用杀虫剂以防止粉虫等害虫,但政府对装饰用植物并未规定残留量容许标准,食品局也未曾有任何安全性分析。她也批评根特市政当局在一篇鼓励食用圣诞树的文章低估了风险,强调在天然森林里的针叶和为了商用而种植者不同。

比利时通讯社指出,根特市府的构想是受到北欧国家食用针叶传统所启发,在荷兰和英国也出版相关食谱,例如用针叶做成辣味奶油。

圣诞树苗圃业者表示,杀虫剂用量很低,不会比超市里的莴苣风险更高,认为食用风险较可能来自展示时喷洒人造雪花或阻燃剂。

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