“含糖饮料”喝出一堆病！医曝罹癌机率增22%

（台北9日讯）每天喝杯含糖饮料疗愈身心，已成为你的日常？小心增加罹癌风险！

台湾林口长庚胃肠肝胆科副教授李柏贤医师引述研究警告，这“甜蜜的负担”正悄悄影响健康，不仅可能使体重增加，还与肥胖、糖尿病、心血管疾病、痛风、脂肪肝、牙齿健康，甚至癌症风险密切相关。其中他提到，高糖摄取可能提高22%罹患胰脏癌风险，以及17%的乳癌死亡率。

李柏贤医师在粉专《Dr.Le 李柏贤》根据顶级医学期刊《BMJ》一项大型研究综合分析指出，常喝含糖饮料恐带来一系列健康问题，且风险随著饮用量增加而提升。研究发现，每天多喝250毫升的含糖饮料，心脏冠状动脉阻塞的风险会增加17%、中风风险多7%、肥胖机率提升12%；多喝一点关节也开始吃不消，痛风风险暴增35%。

李柏贤说明，含糖饮料对健康的伤害不仅是空热量，还会影响脂肪代谢，造成内脏脂肪堆积，增加脂肪肝、糖尿病及代谢症候群的风险，“虽然这些饮食研究证据等级不是最高，但综合分析后似乎都指向一样的趋势，值得参考。”

不仅如此，高糖与某些癌症也具有潜在关联。李柏贤说，研究发现，每天多摄取25克的果糖，罹患胰脏癌风险增加22%；糖的代谢也可能与乳癌进展有关，恐使乳癌死亡率升高17%。他也补充，虽然目前关于糖和癌症的证据仍有争议，但可以确定的是，过多糖分的确容易酿成肥胖，而肥胖本身就是多种癌症的重要风险因子。

甜食吃太多也要留意胃食道逆流。李柏贤表示，高糖饮食会刺激胃酸分泌过多，容易引发胃酸逆流、刺激食道壁；此外，甜食导致的体重增加，会提高腹内压，使逆流情况更加严重；含糖汽水和碳酸饮料可能通过增加胃内压力、放松食道下端括约肌、刺激胃酸分泌及其酸性特性，造成胃酸更容易逆流回食道，进而引发灼热感和不适。

李柏贤建议，可改喝无糖饮品，如无糖茶、气泡水；以水果替代甜点，并多吃蔬菜、全谷类和高纤食品，降低酸碱值波动，达到优化饮食结构等减少高糖食物摄取，让身体喘口气，也能减缓胃酸逆流症状。他提醒，想要控制体重、改善肠胃健康及降低癌症风险，含糖饮料每周最多一份，约200～355毫升，减糖对于健康计划是很不错的第一步。