(华盛顿9日综合电)一项新研究揭示,人类经常食用的6种海鲜包括鱼类和虾中,存在微塑胶。微塑胶定义为直径小于5毫米、肉眼看不见的塑胶碎片。它们被指可能与一些对人体健康不利的影响有关,例如癌症。
据《星岛日报》报道,有关研究由美国俄勒冈州的科学家进行,研究人员对总共6个品种的海鲜、共182条鱼进行了采样研究。该6个品种——粉红虾、太平洋鲱鱼、太平洋七鳃鳗、黑石斑鱼、鳕鱼和奇努克鲑鱼,在俄勒冈州具有“经济或文化重要性”,但当然不能说可以代表全球饮食习惯。
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实验室解剖和显微镜分析显示,182个单一样本中有180个样本,存在1806个可疑颗粒,比率达98.9%。
科学家警告说,这些外来碎片会“从海洋传播到我们的餐桌上”,然后被餐厅食客和家庭中食家食用。
粉红虾颗粒浓度最高
研究发现,粉红虾在水面之下滤食,其可食用组织中的颗粒浓度最高。
“令人非常担忧的是,微纤维显然能从肠胃转移到肌肉等其他组织。”俄勒冈州立大学生态毒理学家苏珊娜·布兰德教授说:“这对其他生物体具有广泛的影响,也可能包括人类。”
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