
(哥本哈根23日综合电)丹麦一名女子靠在垃圾桶内拾取包装完整的食物,至今已超过4年未到超市购买食品,更表示通过这种方式每年能剩下不少钱,并用这些资金环游世界。
30岁的尤尔·安德森曾经旅居澳洲新南威尔士省悉尼一段时间,并于2020年10月起开始在垃圾桶翻找被遗弃的食物,并发现当中有不少还能食用且未被开封过,自此便养成这个习惯,甚至不再需要到超市购买食材。她去年在超市的花费仅为99美元(约440令吉),只会在超市购买卫生纸、洗洁精和牙膏等日常用品。
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尤尔·安德森表示,省下来的资金还能用作旅行,目前已靠这些钱到访阿根廷、意大利和西班牙等地,又指由于剩下许多钱,现在每周仅工作3天,其他时间能自由分配。她在垃圾桶收集食物的习惯甚至引起其父母和亲戚兴趣,她也会邀请对方一同行动。她又指,每次邀请别人到家中做客时,对方都知道她的食物来源,从未隐瞒,希望此举也能提高人们对浪费食物的警惕,意识到部分食物包装即使有凹陷也没有变质。



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